혈압 낮출 때 소금은 적게 '이것' 충분히 섭취해야

[ 김경림 기자 ]

혈압을 낮추기 위한 노력으로 바나나를 섭취하면 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.

최근 인디펜던트, 더선 등에 따르면 캐나다 워털루대학교 연구진은 이러한 내용을 ‘미국 생리학-신장생리학 저널’에 발표했다.

혈압을 더 효율적으로 조절하려면 소금 섭취를 줄이는 것 외에 바나나 같은 칼륨이 풍부한 음식을 먹는 게 도움이 된다는 결론을 이 연구를 통해 얻을 수 있었다고 연구진은 전했다.

아니타 레이튼 박사는 "이번 연구에 따르면 바나나나 브로콜리 등 칼륨이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것이 단순히 나트륨 섭취를 줄이는 것보다 혈압에 더 큰 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다"고 말했다.

연구팀은 칼륩 섭취량을 늘리는 것이 혈압 조절에 어떤 도움이 되는 이해하기 위한 수학 모델을 개발했다. 이를 바탕으로 칼륨과 나트륨의 비율이 신체에 미치는 영향 등을 시뮬레이션했다.

그 결과 칼륨 섭취를 두 배로 늘렸을 때 남성의 혈압은 최대 14㎜Hg, 여성은 최대 10㎜Hg까지 감소했다. 고혈압은 수축기 혈압이 140㎜Hg 이상이거나 이완기 혈압이 90㎜Hg 이상인 상태를 말한다.

이번 연구에 참여한 또 다른 연구진 멜리사 스타트는 "초기 인류는 과일과 채소를 많이 섭취했으며 그 결과 우리 몸의 조절 시스템은 고칼륨 저나트륨 식단에서 가장 잘 작동하도록 진화했을 가능성이 있다"고 말했다.

이어 "오늘날 서구식 식단은 나트륨 함량이 훨씬 높고 칼륨 함량이 낮은 경향이 있다"며 "이는 고혈압이 산업화한 사회에서 주로 발견되는 이유라고 할 수 있다"고 덧붙였다.

김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

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