샤브르정원, 12월 전북군산점·경기안양점 오픈…샤브샤브·편백찜 인기로 전국 확장 박차

< 사진 제공 : 샤브르정원 >

샤브샤브·편백찜 무한리필 프랜차이즈 샤브르정원은 오는 12월 초 전북 군산점, 경기 안양점을 오픈한다고 밝혔다. 샤브르정원 본사는 연이은 가맹 문의 증가로 가맹점 확대에 박차를 가하고 있다.

샤브르정원은 호텔식 프리미엄 뷔페 브랜드로, 샤브샤브와 편백찜, 월남쌈과 샐러드바, 음료와 디저트까지 다양한 음식을 무제한으로 마음껏 즐길 수 있는 외식형 브랜드이다.

샤브르정원의 인테리어는 넓고 쾌적한 공간을 선사해, 기존 가족 단위 고객은 물론, 직장 회식과 데이트 장소로도 손색이 없다.

고물가 시대에 무한리필이 인기를 얻고 있는 데다가, 트렌드를 타지 않는 샤브샤브 전문점이라는 점이 예비 창업자들의 관심을 모았다. 본사 물류 직배송을 통해 신선한 식재료가 안정적으로 제공되고, 셀프 리필 시스템, 서빙 로봇으로 인해 운영 부담이 크지 않은 점 또한 장점으로 언급된다.

샤브르정원 관계자는 “샤브샤브 프랜차이즈를 고려하시던 분들이 매장에 방문한 후 문의를 주는 경우가 대부분이지만, 중요한 것은 창업 비용과 장기 유지 가능성에 있다고 본다.”라며, “오랜 경험과 자신감으로, 본사 차원에서 대출은 물론, 월 매출 1억 이하에는 로열티를 받지 않는 등 전폭적인 지원을 아끼지 않고 있다.”라고 밝혔다.

한편, 샤브르정원은 2024년 상반기 대한민국 우수 브랜드 대상, 한국 브랜드 선호도 1위를 수상했으며, 최근 대구 수성구점, 경북 안동점 등 주요 상권의 가맹점을 오픈한 바 있다.