‘양양’서 서핑하고 배 젤라토…‘가파도’ 거닐며 청보리 젤라토

전국 젤라토 맛집 또 어딨지？

우리농산물로 만들어 더 맛있는 젤라토를 먹으려면 어디로 가야 할까? 지역농가를 살리는 전국 젤라토 맛집을 소개한다.

충북 청주 ‘’스쿱스젤라또''의 ''청원생명쌀 젤라토''.

◆ 서울 성수 ‘젤라또투유’=‘할매 입맛 세트’로 유명한 젤라토 전문점. 이곳은 ‘할매 입맛’을 저격한 쑥·검은깨·계피·단호박 젤라토를 출시해 명성을 얻었다. 경북 문경 오미자, 전남 해남 무화과, 전남 광양 매실 등 우리 땅에서 난 다양한 농산물 젤라토를 만날 수 있다. 특히 철에 따라 50여가지 맛의 젤라토를 판매하는데 인공 색소를 쓰지 않고도 고운 빛깔을 내어 먹음직스럽다는 후기가 많다.

◆ 강원 양양 ‘배배젤라또’=시원한 양양의 낙산 배와 젤라토가 만났다. 낙산배농원에서 운영하는 수제 젤라토 카페다. 직접 수확한 배를 저온저장해 사시사철 신선한 배 젤라토를 맛볼 수 있다. 배 젤라토는 물을 넣지 않고 90% 이상 배로 만들어 한층 부드럽고 시원하다. 카페 주변에는 약 1만3000㎡(4000평) 규모의 배 과수원이 둘러싸고 있다. 봄이면 창밖으로 하얀 배꽃이 흐드러지게 피어 운치를 더한다. 국산 체리·홍시·사과·곤드레나물 등을 활용한 기간 한정 젤라토도 인기다.

◆ 충북 청주 ‘스쿱스젤라또’=청주에서 시작해 전국 12개 매장으로 늘어난 유명 젤라토 전문점.

청주 특산물인 ‘청원생명쌀’로 만든 ‘쌀 젤라토’를 비롯해 20여가지 메뉴를 판매한다.

젤라토를 주문하면 다른 맛을 경험할 수 있도록 맛보기 한 숟갈을 얹어준다. 충북 증평 인삼, 경북 김천 자두와 상주 곶감 등 지역특산물을 활용한 젤라토를 출시하면서 지역 상생 브랜드로도 알려졌다.

전북 전주 ‘제니러브스젤라또’의 ‘’귤 젤라토''.

◆ 전북 전주 ‘제니러브스젤라또’=전주 한옥마을 근처에서 젤라토를 즐겨보자. 이곳은 매일 전주 농수산시장에서 고른 우리농산물로 젤라토를 만든다. 과일 페이스트를 사용하지 않고 원물로만 만들어 깔끔하고 질리지 않는 맛이 특징이다. 지금은 ‘딸기 젤라토’와 ‘수박·토마토 젤라토’를 준비 중이다. 가을엔 전남 영암 무화과로 만든 ‘무화과 젤라토’도 인기가 많다. 이 외에도 쌀·망고·백향과(패션프루트) 등 계절마다 달라지는 젤라토 10여종을 맛볼 수 있다.

경남 창원 ''젤티코''의 ''천도복숭아·자두 젤라토''와 ''바질 젤라토''.

◆ 경남 창원 ‘젤티코’=유기농 농장을 운영하는 자연주의 젤라토 전문점. 이곳은 보존제나 유화제 등 화학첨가물 대신 보리수와 앵두 시럽 같은 자연 재료를 쓴다. 덕분에 이곳의 젤라토는 자극적이지 않고 건강한 단맛으로 손님을 끌어모은다. 대표 메뉴는 ‘수제 민트초코 젤라토’다. 전날 수확한 신선한 허브로 만들어 깊은 향이 난다. 여름이면 경남 거제도 농장에서 직접 기른 유자와 천도복숭아·자두로 젤라토를 맛볼 수 있다. 마산남부시외버스터미널 옆에 있어 찾아가기 좋다.

◆ 제주 가파도 ‘가파도엔 아이스크림’=가파도 선착장 앞에 있는 젤라토 카페. 가파도 특산물인 청보리로 만든 ‘청보리 젤라토’가 유명하다. 청보리 젤라토는 쫀득한 식감과 쌉쌀하고 구수한 향이 난다. 이밖에도 고소한 ‘보리 미숫가루 젤라토’와 제주 우도 특산물이 들어간 ‘땅콩 젤라토’ 등 8가지 종류의 젤라토를 골라 먹을 수 있다. 땅콩 젤라토 위엔 볶은 우도 땅콩이 올라가 감칠맛을 더한다.

정성환 기자 sss@nongmin.com, 각 업체 사진제공