숯불향과 매콤함 살렸다…CJ제일제당, 백설 숯불 불닭맛 후랑크 출시

차별화된 2단계 오븐 공법으로 겉은 탱글 속은 촉촉

[이데일리 한전진 기자]CJ제일제당(097950)이 화끈한 매콤함이 특징인 ‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’를 선보였다.

CJ제일제당은 백설의 스테디셀러 ‘숯불 갈비맛 후랑크’의 후속 제품 백설 숯불 불닭맛 후랑크를 출시했다고 24일 밝혔다. 특제 매콤불맛소스로 사용했고 숯불향을 더해 풍미를 높인 제품이다.

백설 숯불 불닭맛 후랑크 연출 (사진=CJ제일제당)

이번 신제품은 수증기를 활용한 스팀과 열풍 등 차별화된 2단계 오븐 공법을 적용했다. 이를 통해 겉은 탱글하고 속은 촉촉한 식감을 극대화했다.

오븐에서 초벌됐기 때문에 전자레인지만으로도 30초만에 간편하게 완성할 수 있다.

밥 반찬, 라면 토핑 등 일상식에도 적합하고 가정과 야외에서 술안주로도 활용 가능하다. ‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’는 편의점과 CJ더마켓 등에서 할인 혜택으로 만나볼 수 있다.

박지현 CJ제일제당 냉장육 마케팅 팀장은 “매운맛 트렌드가 계속되며 ‘맛있게 매운’ 소시지를 원하는 소비자 목소리를 반영한 제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 소비자 라이프스타일과 취향을 고려한 다양한 제품을 선보이도록 노력할 것”이라고 말했다.

한전진 (noreturn@edaily.co.kr)