카페 아메리카노를 집에서… '카누 바리스타' 라인업 확대
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최근 간편하게 캡슐커피를 즐기는 사람이 늘어나며 시장 규모가 4000억원에 이를 정도로 커졌다.
동서식품 관계자는 "카누 바리스타는 국내 소비자들의 취향에 가장 잘 맞는 아메리카노의 맛과 향을 제공하기 위해 더 많은 양의 원두, 특허받은 추출 기술 등을 적용한 프리미엄 캡슐커피"며 "앞으로도 소비자에게 특별한 브랜드 경험을 선사할 수 있는 체험 프로모션을 진행할 것"이라고 말했다.
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팝업서 인기 끈 카누 바리스타, 고객 접점 확대
동서식품의 '카누 바리스타'는 지난해 2월 출시된 캡슐커피 브랜드다. 동서식품은 소비자들이 기존에 캡슐커피를 마시며 느꼈던 불편함을 줄이고 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 이 브랜드를 선보였다.
카누 바리스타는 동서식품의 50여년 커피 제조 기술력과 노하우를 바탕으로 선보인 제품이다. 기존 에스프레소 캡슐 대비 1.7배 많은 9.5g의 원두를 담아 풍부한 양의 아메리카노를 즐길 수 있다.
카누 바리스타는 로스팅 강도에 따라 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트는 물론 디카페인, 아이스 전용 등 총 11종의 캡슐을 갖췄다. 대표 제품은 시트러스의 가벼운 산미가 돋보이는 '브라이트 가든', 밀크 초콜릿과 과일향이 조화를 이룬 '멜로우 윈드', 캐러멜과 견과류의 고소한 향미의 '젠틀 스카이' 등이다.
지난해 11월에는 ▲에티오피아 예가체프 ▲콜롬비아 톨리마 ▲인도네시아 수마트라 등 싱글 오리진 캡슐 3종을 출시했다. 에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 각 대륙을 대표하는 주요 커피산지에서 엄선한 지역 한정 원두를 최적화된 방법으로 로스팅했다.
'에티오피아 예가체프'는 특유의 은은한 꽃향기와 부드러운 질감이 돋보인다. '콜롬비아 톨리마'는 과실향과 적절한 바디감을 즐길 수 있으며 '인도네시아 수마트라'는 카카오와 허브향이 특징이다. 각 캡슐에는 원두의 특징과 제품명을 나타내는 일러스트를 담아 고급스러운 이미지를 더했다.
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최근에는 지하철 이용이 많은 사람들의 일상이 된 점에 착안해 지하철역에서 여유를 가질 수 있도록 이색 팝업스토어를 열었다. 서울시와 서울교통공사와 협업해 6월16일까지 서울 지하철 7호선 자양역 내 유휴공간에서 '카누 휴식역 팝업스토어'를 운영한다.
'휴식' 콘셉트를 살린 카누 휴식역 팝업스토어는 카누 바리스타 캡슐 커피 시음과 함께 고민 자판기, 포토존, 티켓존 등 각종 체험 프로그램을 마련했다.
먼저 지하철과 어울리는 3가지 콘셉트의 다채로운 포토존이 눈에 띈다. 카누 바리스타 제품명을 활용해 핑크빛 일몰이 떠오르는 '어반 선셋', 로맨틱한 분위기의 '로맨틱 브리즈', 우주처럼 몽환적인 '페블 유니버스' 등 특별한 포토존을 즐길 수 있다.
티켓존에서는 내가 가고 싶은 역 티켓 만들기 체험을 해볼 수 있다. 키오스크에 원하는 역 이름을 입력하면 티켓으로 출력된다. 이 밖에도 카누 휴식역 키링 만들기, 우리만의 노선도 만들기 등 다채로운 체험 프로그램이 진행된다.
동서식품 관계자는 "카누 바리스타는 국내 소비자들의 취향에 가장 잘 맞는 아메리카노의 맛과 향을 제공하기 위해 더 많은 양의 원두, 특허받은 추출 기술 등을 적용한 프리미엄 캡슐커피"며 "앞으로도 소비자에게 특별한 브랜드 경험을 선사할 수 있는 체험 프로모션을 진행할 것"이라고 말했다.
연희진 기자 toyo@mt.co.kr
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