한림성심대 호텔조리과 '국제요리, 제과 경연대회' 금·은상 쾌거

한림성심대학교 호텔조리과 학생들이 지난 17일부터 19일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2024대한민국 국제 요리&제과 경연대회'에서 각각 금상과 은상을 수상했다. 한림성심대 제공

한림성심대학교 호텔조리과 학생들이 지난 17일부터 19일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2024대한민국 국제요리'에서 각각 금상과 은상을 수상했다.

올해로 16회를 맞은 이 대회는 국내 단일 요리대회 중 전국 최대 규모로 4500여 명이 참가해 열띤 경쟁을 벌였다.

한림성심대 학생들이 참가한 종목은 5명이 한 팀을 꾸려 애피타이저와 메인 요리, 디저트를 3접시씩 1시간 20분 안에 출품해야 하는 라이브 경연으로 '유자와 오징어', '치킨 롤라드', '고구마무스를 곁들인 말차 티그레' 등을 선보여 호평을 받았다.

금상을 수상한 신승준(1학년)씨는 "큰 상을 받게 되어서 영광이다. 교수님의 지도 아래 팀원들과 열심히 노력한 결과라고 생각한다"며 "앞으로도 국제요리 대회만이 아닌 더 많은 대회에서 좋은 성적을 거둘 수 있도록 계속 노력할 것"이라고 말했다.

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강원CBS 구본호 기자 bono@cbs.co.kr

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