낭비 없이, 한 장 툭 떼서 끓이면 맛있는 고추장 요리 뚝딱

[미스타팜] 심플리 슬라이스 고추장

외국계 쇼핑몰의 공습으로 국내 기업의 어려움이 가중되고 있습니다. 조선몰은 교환·반품·AS 걱정이 없는 국내 기업이 제조 또는 유통하는 우수 제품을 단독 최저가로 소개합니다.

심플리의 슬라이드 고추장. /심플리

한국인의 고추장 사랑은 내국인, 외국인 할 것 없이 다 아는 사실입니다. 오랜 여행을 갈 때면 캐리어 속에 고추장을 꼭 챙겨 넣는 분도 많죠. 아쉬운 점이 있다면, ‘장류’인 탓에 갖고 다니다 터지기 쉽다는 점입니다. 무게도 한몫합니다.

오늘은 고추장을 고체로 만들어서 휴대하기 편한 ‘슬라이스 고추장’을 소개합니다. 마치 슬라이스 치즈처럼 얇게 썰어 낱개로 포장했습니다. 비법 양념을 더해 별다른 가미를 하지 않아도 감칠맛을 끌어올립니다.

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◇슬라이스 고추장을 추천하는 이유

①포장만 뜯어서 간편 사용

슬라이스 고추장은 슬라이스 치즈처럼 필름으로 포장돼있다. /심플리

슬라이스 고추장만 있으면 떡볶이, 닭볶음탕, 고추장찌개 등 못 만드는 음식이 없습니다. 모양새가 빨간 치즈 같기도, 햄 같기도 한데요. 슬라이스 고추장을 감싸고 있는 비닐을 벗겨서 툭 넣기만 하면 됩니다. 숟가락 같은 조리도구가 필요 없어 더욱 편리합니다.

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②여행·캠핑 중 휴대하기 좋은 크기

한 팩에 슬라이스 고추장이 3장 들어있습니다. 슬라이스 고추장 1장 당 1~2인분에 해당하는 32g짜리입니다. 무거운 고추장 통, 튜브를 들고 다니지 않아도 됩니다.

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③곰팡이 걱정 없는 실온 보관

실온 보관이 가능해서 여행이나 캠핑을 할 때 갖고 다니기 좋다. /심플리

반드시 냉장 보관을 해야 하는 일반 고추장과 달리, 슬라이스 고추장은 30℃ 이내 실온에서 보관이 가능합니다. 슬라이스 고추장을 개발한 회사 ‘심플리’에서 ‘고체 슬라이스 고추장 제조방법’으로 특허 등록도 했습니다.

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◇슬라이스 고추장, 이런 분에게 추천

물에 넣고 끓이면 양념 고추장 베이스가 완성된다. /심플리

①여행 필수품으로 고추장을 챙기는 분

②캠핑에서 직접 요리하는 분

③뭐든지 휴대성 좋은 제품을 원하는 분

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◇슬라이스 고추장 요리 레시피

고추장찌개, 떡볶이, 고추장김밥 등 다양하게 응용해 조리할 수 있다. /심플리

· 떡볶이부터 김밥까지

물 250ml에 슬라이스 고추장 1장과 설탕 한 숟가락을 넣으면 맛있는 떡볶이 양념이 완성 됩니다. 고추장찌개를 끓일 땐 물 300ml에 슬라이스 고추장 1장을 넣습니다. 별다른 양념 없이 고기, 채소, 두부를 넣고 끓이면 됩니다. 느끼한 햄버거를 먹을 때 슬라이스 고추장을 치즈처럼 끼워 넣으면 매콤하고 감칠맛이 납니다. 김밥에 넣으면 고추장 김밥이 되고, 해외 현지 컵라면에 슬라이스 고추장을 넣으면 칼칼한 요리로 변신합니다.

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