[Season Item] Spring Happy Hour 무제한 주류로 달뜨는 봄날

너무 덥지도, 습하지도 않은 지금은 술을 마시기 위한 가장 호시절이다. 호텔업계가 미식가와 애주가들을 타깃으로 한 무제한 주류 제공 프로모션을 앞다투어 선보이고 있다. 이국적인 풍미가 가득한 호텔로 알코올 미식 여행을 떠나보는 것은 어떨까.

[일러스트=게티이미지뱅크]

무제한 ‘싱하’ 마시며 즐기는 뷔페 ‘위켄드 테이블’
반얀트리 서울에 뜬 ‘샤프론’ 헤드 셰프 국(Gook)

반얀트리 푸켓 ‘샤프론(Saffron)’ 헤드 셰프 국Gook)

바삭하게 튀긴 돼지고기와 바질 볶음, 향신료와 함께 새우 및 채소 등을 끓여 낸 똠얌꿍, 매콤 새콤한 태국식 파파야 샐러드 쏨땀. 현지 셰프의 터치가 들어 간 정통 태국 요리와 함께 시원한 태국 ‘싱하’ 병맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 프로모션이 나왔다.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 ‘반얀트리 서울’)의 올데이 다이닝 레스토랑 ‘그라넘 다이닝 라운지’가 반얀트리 푸켓의 모던 타이 퀴진 레스토랑인 샤프론(Saffron)의 헤드 셰프 ‘국(Gook)’을 초청, ‘위켄드 테이블(Weekend Table)’ 주말 뷔페 프로모션을 진행하는 것.
자몽 샐러드 얌쏨오를 비롯해 코코넛 향의 조개 수프, 치킨 사테 등 20여 종의 태국 정통 요리를 쇠고기 인볼티니, 로메스코 양갈비, 대구 바깔라 & 초리조와 같은 그라넘 스타일의 메뉴도 함께 선보이는데 디저트로는 홍차 크림 브륄레, 망고 찰밥, 제철 과일 등이 준비된다.

반얀트리 ‘샤프론 X 그라넘 위켄드 테이블(Saffron X Granum Weekend Table)

주중에는 스프링 롤, 치킨 사테 등의 인기메뉴를 한데 모은 타이 모둠 플래터, 쇠고기 뽈살 커리찜과 로띠, 바나나 프리터 등을 단품 메뉴로도 만나볼 수 있다. 6월30일까지 매주 토요일, 일요일 및 공휴일에 진행되는 ‘위켄드 테이블(Weekend Table)’ 뷔페 가격은 성인 14만9,000원, 어린이 7만9,000원이다(VAT 10% 포함). 점심은 오후 12시부터 2시 30분, 저녁은 오후 6시부터 9시까지.
리뉴얼한 문 바에서 즐기는 최고급 샴페인
최근 개선공사를 마치고 ‘샴페인 플로어(Champagne Floor)’라는 새로운 콘셉트로 재오픈한 반얀트리 서울 20층 문 바(Moon Bar). 고객들이 특별한 기념일, 소중한 모임 등의 의미 있는 축하의 순간을 축배의 술인 ‘샴페인’과 함께 음미하고 바쁜 일상 속 여유를 즐길 수 있도록 하고자 마련된 ‘샴페인 플로어’에서는 웰컴 샴페인 & 바이츠를 운영해 각자의 취향에 따라 잔을 고를 수 있는 ‘나만의 샴페인 글라스 초이스’와 같은 재미 요소를 더할 예정이다.

반얀트리 서울, 문바 ‘샴페인 플로어’

문 바는 재오픈을 기념, 프리미엄 샴페인을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘샴페인 아워’ 프로모션을 선보인다. ‘드라피에 까르뜨 도르 브뤼(Drappier, Carte d’or Brut)’ 샴페인을 합리적인 가격에 무제한으로 만나볼 수 있으며 간단한 푸드 메뉴 3종(가리비 & 허브 크로스티니, 새우 & 판체타 크로켓, 브리 치즈 & 살라미 꼬치)을 안주로 제공한다.
‘샴페인 아워’는 오는 9월26일까지 매주 화, 수, 목 오후 6시부터 11시 사이 2시간 동안 이용 가능하며 가격은 1인 기준 11만 9,000원이다.
매주 월요일을 제외한 오후 6시부터 오전 1시까지 운영하는 문 바에서 탁 트인 서울 도심의 야경과 반짝이는 남산 N 서울 타워를 감상하며 깊어가는 봄 밤의 야경을 즐겨보는 건 어떨까.

최근 20층 개선 공사를 마친 반얀트리 서울 ‘문 바’

제주 산해진미와 즐기는 무제한 웰컴 샴페인
제주의 주상절리를 새긴 빵, 최고급 프렌치 캐비아를 무제한 웰컴 샴페인과 즐겨보는 건 어떨까. JW 메리어트 제주 리조트 & 스파는 제주의 산해 진미를 무제한 웰컴 샴페인과 함께 테이블 서비스로 즐기는 ‘제주 브런치 로얄’을 선보인다. 리조트 내 올데이 다이닝 레스토랑 ‘아일랜드 키친’의 런치 뷔페 상품으로, 착석과 동시에 무제한 웰컴 샴페인, 최고급 프렌치 캐비아를 서브한다.

JW 메리어트 제주, 무제한 샴페인 제공하는 ‘제주 브런치 로얄’

여기에 주상절리를 결결이 새긴 브레드 바스켓, 해산물 및 디저트 등의 뷔페, 제주 로컬 로스터리 및 다원과 콜라보한 시그니처 블렌드 커피 또는 차 등을 제공한다. 오전 10시 30분부터 오후 2시 30분까지 이용 가능하며, 가격은 1인 15만 원.
호텔 업계 최초 샴페인 5종 무제한 프로모션
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’) ‘로비 라운지 & 바’에서는 호텔 업계 최초로 샴페인 5종을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘샴페인 골든아워’를 선보이고 있다. ‘샴페인 골든아워’(1인 12만 원)는 1병당 15~25만 원을 호가하는 하이엔드 샴페인 5종을 두 시간 동안 무제한으로 즐길 수 있는 프로모션으로 6월30일까지 매일 저녁 6시 30분부터 8시 30분까지 진행된다.
‘샴페인 골든아워’는 샴페인 5종과 호텔 셰프들이 준비한 9가지 세이보리(savory) 메뉴를 각각 애피타이저, 생선, 육류, 식사, 디저트로 구분해 페어링하여 제공된다. 신선한 과일향과 꽃향이 느껴지는 ‘부와젤 브뤼 리저브’는 애피타이저인 홍새우 튀김과, 높은 산도와 과실향이 특징인 ‘몽마르뜨 시크레 드 파밀 리아’는 도미 니코고리(생선묵)와의 페어링을 추천한다.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 ‘샴페인 골든아워’

고소한 아로마와 달콤한 피니시의 ‘뵈브 두쏘 트라디씨옹 브뤼’ 샴페인은 소고기 육전과 잘 어울리며, 샤도네이 베이스의 ‘코테 듀브레일 트라디씨옹’은 단새우 초밥과, 마지막으로 디저트는 크리미하고 부드러운 미감의 ‘볼레로 리저브 브뤼’와 즐겨보길 추천한다.
지중해식 해물찜과 함께 즐기는 무제한 와인
쉐라톤 그랜드 인천의 시그니처 뷔페 레스토랑 피스트에서는 주중 저녁과 주말에 뷔페 메뉴를 무제한 맥주·스파클링 와인과 함께 제공한다. ‘전복 버터 솥밥’, ‘지중해식 해물찜’, ‘도미 솥밥’ 등 신선한 해산물 요리와 ‘등심 스테이크’, ‘양갈비’, ‘LA갈비’ 등 다채로운 그릴 요리 뷔페를 테마로 주중 디너를 11만5,000원, 주말 14만5,000원에 즐길 수 있다.

무제한 주류와 즐기는 쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 봄 미식 프로모션

송도국제도시의 벚꽃 명소이자 센트럴파크를 조망하는 호텔의 스테이크 & 바 베네는 생맥주와 소믈리에 추천 화이트 와인과 레드 와인 등을 무제한으로 음식과 페어링하는 ‘트와일라잇 딜라이트(Twilight Delight)’ 프로모션을 선보인다. ‘등심 스테이크’, ‘닭다리 구이’, ‘바비큐 폭립’, ‘소시지구이’ 등 바비큐 플래터와 치즈 퐁듀가 메인으로 가격은 2인 기준 12만 원.
무제한 와인과 즐기는 미니 화로 육류 페어링
‘베지테리언’이 아니라, ‘미트-테리안(MEAT-erian)’이다. 르메르디앙 서울 명동 4층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘라팔레트 파리’는 육류 페어링 특화 다이닝, ‘미트-테리안(MEAT-erian)’과 레드, 화이트 및 스파클링 와인 무제한 이용 프로모션을 오는 6월까지 진행한다. ‘미국육류수출협회’와 함께 준비한 이번 다이닝은 신선함과 창의성이 강조된 마켓테리안 콘셉트 기반의 육류 페어링 특화 다이닝으로, 총괄 테오 셰프의 기획 하에 새롭게 선보인다.

무제한 주류와 즐길 수 있는 르메르디앙 서울 명동 ‘라팔레트 파리’ 미트-테리안 뷔페

US 비프와 US 포크의 다양한 특수 부위를 한 곳에서 맛볼 수 있는 것은 물론 각 테이블 별 준비된 미니 화로에 원하는 육류를 직접 구워 즐길 수 있는 것이 특징. 아시안 스타일의 안창살 스테이크 샐러드, 편백나무 수육 보쌈 등 육류 요리 외에 유러피안, 동남아식, 일식, 중식 등 다양한 요리를 무제한 주류와 함께 즐길 수 있다. 주중 디너, 주말(금~일) 및 공휴일 런치 또는 디너에 한해 이용 가능하며, 가격은 성인 1인 기준, 11만5,000원(10% 부가세 포함)이다.
랍스터와 함께 즐기는 봄날의 샤도네이
AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남은 레드 와인 3종, 화이 트 와인 3종 그리고 OB 생맥주로 구성된 무제한 주류 프로모션을 선보인다. AC 키친의 시그니처 메뉴인 랍스터와 시푸드 등과 어울리는 와인으로, 라크라사드 블랙 샤도네이(프랑스), 벤드 샤도네이(미국), 와일드 스톤 소비뇽 블랑(칠레) 3종의 화이트 와인과 라크라사드 블랙 까베르네 시라(프랑스), 오토리타스 카버네 소비뇽 리세르바(칠레), 부한다 칸디다토 템프라니요(스페인) 3종으로 총 6종이다.

AC 호텔 바이 메리어트 서울의 강남 봄 맞이 프로모션

가격은 1인당 3만3,000원(세금 포함), 무제한 생맥주 프로모션은 1인당 1만6,500원(세금 포함)이다. AC 키친 런치 또는 디너 뷔페 이용 시 추가로 프로모션 이용이 가능하다.
소믈리에 컬렉션을 3만 원에 무제한으로?
‘그래비티 서울 판교, 오토그래프 컬렉션’ 라운지 ‘제로비티 (ZEROVITY)’에서는 소믈리에가 엄선한 와인 3종(레드, 화이트, 스파클링) 및 J라거 생맥주를 인당 3만 원에 무제한으로 즐길 수 있는 ‘와인 프리 플로우(Wine Free Flow)’ 프로모션(오후 6시부터 9시 30분까지)을 선보인다. 특히, 제로비티에서 새롭게 선보이는 메뉴인 3단 플래터로 구성된 ‘세이보리 시그니처 타워’(2인 기준 7만 원)와 함께 즐길 것을 추천한다.

그래비티 서울 판교의 ‘와인 프리 플로우(Wine Free Flow)’ 프로모션

제철 과일과 셰프 추천 샤퀴테리&치즈가 기본으로 제공되며 바 스낵으로 깔라마리, 치킨윙, 맥앤치즈, 올리브, 트러플 감자튀김 중 2종을 선택할 수 있는 ‘세이보리 시그니처 타워’의 가격은 2인 기준 7만 원.
판교 스카이라인 보며 즐기는 무제한 주류 셀렉션
판교 스카이라인을 즐기며 무제한 주류 셀렉션을 즐겨보는 건 어떨까. ‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’ 1층에 위치한 ‘데메테르(DEMETER)’는 런치와 디너 타임에 다국적 요리와 함께 와인 및 맥주 ‘무제한 드링크 패키지(Unlimited Beverage Package)’를 제공 중이다. 데메테르가 선보이는 한식·일식·중식 등에 더해 스파클링 와인, 레드 & 화이트 와인, 생맥주를 성인 1인 5만 원에, 혹은 카스 생맥주를 성인 1인 3만 원에 제공(월~목요일 예약 시 할인가로 제공)한다.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교, 무제한 드링크 프로모션 진행

21층에 위치한 루프톱 바&레스토랑 ‘닉스(NYX)’는 노을과 함께 스파클링 와인, 레드&화이트 와인, 하이네켄 생맥주를 즐길 수 있는 ‘선셋 아페르티프 프로모션(Sunset Aperitif Promotion)’을 진행 중이다. 주중, 주말에 상관없이 오후 6시 30분부터 8시 30분까지 진행된다. 성인 1인 기준 5만5,000원.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 ‘닉스’ 해피아워 선셋 아페르피프

주말엔 무제한 샴페인이 포함된 브런치 어때?
무제한 샴페인이 포함된 브런치 프로모션도 나왔다. 제주신화 월드의 프리미엄 뷔페 ‘스카이 온 파이브 다이닝’은 주말 점심 상큼한 제주 감귤 치킨 샐러드와 에그 베네딕트 등 가벼운 애피타이저부터 다채로운 브런치 메뉴가 포함된 ‘위켄드 샴페인 브런치’를 선보인다. 추가 금액 4만4,000원이면 브런치 메뉴와 환상의 궁합을 자랑하는 샴페인을 무제한으로 즐길 수 있다.

무제한 샴페인을 제공하는 제주신화월드 ‘위켄드 샴페인 브런치’

한우 육회, 한우 타르타르, 한우 채끝 스테이크 등 다양한 한우 요리를 16여 종의 와인과 페어링되는 주중 디너의 경우 이탈리안 셰프가 파르미지아노 치즈로 즉석에서 만드는 파스타는 물론, 라이브 그릴 스테이션에서 직접 알맞게 구워주는 랍스터, 전복, 양갈비 등도 함께 제공한다.
핑거푸드 플레이트와 즐기는 해피 아워
포시즌스 호텔 서울 2층에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘보칼리노’에서는 주류 해피 아워 ‘아페리티보 프리 플로우(Aperitivo Free Flow)’ 패키지를 선보인다. 페로니 맥주와 와인(화이트, 레드, 스파클링)을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘아페리티보 프리 플로우’ 패키지 이용 시, 이탈리안 콜드컷과 치즈 등 주류와 함께 간단히 즐기기 좋은 핑거푸드로 구성된 ‘안티파스티 플레이트 세트’가 1인 1세트로 제공된다. 이용 가격은 1인 기준 1시간 6만9,000원, 2시간 9만9,000원이다. 해당 패키지는 매일 저녁과 주말 점심, 저녁 이용 가능하다.

포시즌스 호텔 서울의 ‘아페리티보 프리 플로우’

셰프와 소믈리에의 페어링…무제한 마리아주
호텔 나루 서울–엠갤러리 ’라운지 앤 데크’에서는 무제한 와인과 페어링 푸드를 함께 즐길 수 있는 프로모션 ‘선셋 딜라이트(Sunset Delights)’를 선보인다. 레드와 화이트, 스파클링 와인을 페어링 스낵 플래터와 함께 무제한으로 즐길 수 있는 프로모션으로 플래터는 바삭한 식감의 코코넛 쉬림프를 비롯해 바비큐 폭립, 육즙이 일품인 소시지 등 와인에 곁들이기 좋은 메뉴로 풍성하게 구성됐다. ‘선셋 딜라이트’는 주중 오후 7시부터 9시까지 운영되며, 1인 기준 4만8,000원에 이용 가능하다.

호텔 나루 서울–엠갤러리, 무제한 와인 프로모션 ‘선셋 딜라이트’

양고기와 함께 즐기는 무제한 맥주
라이프스타일 큐레이터, 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠(Greets)는 시그니처 메뉴인 양고기와 함께 무제한 주류를 즐길 수 있는 ‘무제한 와인’ 프로모션을 진행한다. 레드 와인 4종과 화이트 와인 2종, 스파클링 2종으로 총 8종의 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘무제한 와인 프로모션’과 함께 2종의 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘무제한 맥주 프로모션’도 진행한다. 와인 프로모션은 1인에 2만 5,000원, 생맥주 프로모션은 1인에 1만2,000원(세금 포함)이다.

무제한 주류 프로모션을 진행하는 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠(Greets)

6만5,000원에 즐기는 선셋 해피아워
오크우드 프리미어 인천의 파노라믹 65에서는 와인과 맥주, 핫& 콜드 스낵을 매일 오후 6시부터 오후 8시 30분까지 무제한으로 제공하는 해피아워 ‘파노바인’을 선보인다. 선셋과 반짝이는 야경을 보며 14종의 와인과 맥주를 해피아워로 즐길 수 있는 프로모션으로, 비프 찹스테이크, 그릴드 치킨 등의 핫푸드부터 와인과 페어링할 수 있는 치즈, 계절 과일, 디저트 등 콜드 스낵 등으로 구성됐다. 가격은 인당 6만5,000원으로 오크 우드 멤버십 가입 시 최대 15% 할인이 가능하다.

오크우드 프리미어 인천 ‘파노라믹65’의 파노바인 해피아워

한강 야경과 즐기는 숲속의 지중해
워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐) 피자힐의 시그니처 야외 프로 모션인 ‘피자힐 골든나이트’에서는 20여 가지 타파스 뷔페와 함께 다양한 맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. ‘The Mediterran in the Forest(숲속의 지중해)’라는 이름으로 진행되는 ‘피자힐 와인 나이트’에서는 문어세비체 등 지중해 분위기를 물씬 느낄 수 있는 메뉴들과 함께 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인을 무제한으로 제공한다.

워커힐 호텔앤리조트 ‘피자힐 와인 나이트’

‘피자힐 골든나이트’(15만 원)는 10 월까지 총 38회에 걸쳐 진행되며, ‘피자힐 와인나이트’(13만 원) 는 5월과 6월 8회에 걸쳐 진행된다. 한편 워커힐의 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 무제한 맥주 및 음료를 BBQ 메뉴와 즐길 수 있는 ‘명월관 가든 BBQ’도 함께 선보인다. 5월25일까지 매주 토요일 저녁에 진행된다(1인 22만 원).
[글 박찬은 기자 일러스트 게티이미지뱅크 사진 각 호텔]
[본 기사는 매일경제 Citylife 제927호 기사입니다]

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