[대담]제주푸드앤와인페스티벌 개막...정문선 조직위원회 이사장

(앵커)
제주지역 미식 축제인 2024 제주푸드앤와인 페스티벌이 내일(9)부터 열흘간의 일정으로 개최됩니다.

올해로 9번째 행사가 열리는데, 오늘(8)은 정문선 조직위원회 이사장과 이야기 나눠보도록 하겠습니다.

(리포트)
정문선 2024 제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회 이사장

올해로 9번째 열리는 푸드앤와인페스티벌이 어떤 행사인지 설명해주신다면요?
제주 푸드앤와이페스티벌은 매년 5월에 열리는 미식 축제로 국내와 해외 유명 셰프들이 제주 식재료를 갖고 새로운 요리를 선보이는 행사입니다. 제주 맛집 200여 곳도 참여해 특별 메뉴를 소개합니다. 열흘 간 도민과 관광객들이 다양하게 즐길 수 있는 행사를 준비했습니다. 

올해 행사가 예년에 비해 다른 차이점이 있다는데 어떤 내용인가요?
올해는 새로운 행사가 많아졌습니다. 페스티벌 시작하는 내일은 제주 한라대학교 컨벤션센터에서 푸드트럭 음식과 맥주를 즐기며 음식을 테마로 한 영화를 상영합니다. 이번 작품은 임순례 감독의 리틀 포레스트입니다. 두 번째 날인 5월 10일 금요일에는 세계적으로 유명한 와인 평론가 제임스 서클링이 90점 이상 점수는 준 와인 60여 종을 시음할 수 있는 와인 페어 행사가 열립니다. 그리고 일요일에는 제주를 대표하는 디저트 카페들이 한자리에 모이는 디저트 페어 행사가 있습니다. 

이번 행사의 주요 프로그램은 어떤 것이 있는지요?
5월 11일 토요일 저녁에 제주 한라대학교 컨벤션센터에서 열리는 가든 디너가 있습니다. 7명의 유명 셰프가 다채로운 요리를 선보이고 제주 전통주, 유명한 와인들을 화려한 공연과 함께 즐길 수 있는 대표적인 행사입니다. 

제주는 천혜의 환경과 독특한 식재료가 많습니다. 앞으로 계획이 있다면 설명 부탁 드립니다.
세계 유명 관광지에는 그 지역을 대표하는 미식 축제들이 있습니다. 미국 하와이에는 하와이 푸드앤와인페스티벌, 호주 멜버른에는 멜버른 푸드앤와인페스티벌이 있는데요. 미식 축제를 통해 음식 문화를 선도하고 있습니다. 제주 푸드앤와인페스티벌도 세계적으로 유명한 미식 축제가 될 수 있도록 노력하겠습니다. 

네, 감사합니다. 오늘은 여기까지 듣겠습니다.

JIBS 제주방송 김동은(kdeun2000@hanmail.net) 기자