르크루제, 무쇠 주물 신제품 '시그니처 브레드 오븐' 출시

무쇠 주물 제품 등을 만드는 프랑스 주방 용품 브랜드 르크루제가 ‘시그니처 브레드 오븐’을 출시한다고 30일 밝혔다.

르크루제(LE CREUSET)의 ‘시그니처 브레드 오븐’ 신제품. /르크루제 제공

신제품은 제빵부터 요리까지 모두 가능한 새로운 형태의 무쇠 주물 조리 도구로, 직화 팬부터 베이킹 오븐에서까지 바삭한 겉면과 촉촉한 식감을 위한 요리를 만들 수 있도록 고안됐다.

둥근 돔 형태로 가정용 오븐에서도 쉽게 사용할 수 있도록 디자인 됐으며, 뚜껑이 재료에서 나오는 수증기를 순환시켜 빵 메뉴뿐 아니라 로스트 치킨, 통삼겹 구이 등 다양한 메뉴를 만들 수 있다.

바닥에는 르크루제의 상징인 홀마크 3링과 브랜드 로고가 표시됐으며, 특수 에나멜 코팅 기술이 적용돼 빵을 구울 때 반죽이 냄비에 붙지 않도록 했으며, 바삭한 겉면을 만들 수 있도록 했다.

또, 조리부터 테이블링까지 모든 과정에 적합하도록 손잡이는 내열 손잡이로 만들어졌으며, 모양 역시 오븐 장갑을 사용하더라도 들어 올리기 편하게 고안됐다.

시그니처 브레드 오븐은 매트블랙 색상과 함께 빨강, 넥타르, 아주르 등 총 4종으로 출시 됐으며, 전국 백화점 르크루제 매장과 공식 온라인 스토어에서 구매 가능하다.

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