“당장 제주로 떠날 이유, 하나 더 늘었네”...맛점하러 비행기 타볼까

제9회 제주푸드앤와인페스티벌
5월 9일부터 열흘 동안 열려
제주 맛집 200여곳 참가 눈길

제주를 대표하는 미식 축제 ‘2024 제주푸드앤와인페스티벌 (Jeju Food & Wine Festival·JFWF)’이 오는 5월 9일부터 열흘 동안 일정으로 제주도에서 열린다.

29일 식품업계에 따르면 JFWF는 제주도를 동아시아 미식의 중심지로 만들고자 2016년부터 매해 5월 개최하고 있는 글로벌 미식축제로 올해로 9회째를 맞는다. 장소는 제주한라컨벤션센터와 해비치호텔앤드리조트 제주를 중심으로 제주 전역이다. JFWF 조직위원회 관계자는 이날 “제주도 내 조리학과 대학생들과의 협업을 통해 미래 셰프 인재 양성에도 기여하며 수익금은 조리전공 대학생 장학금으로 기부할 것”이라고 밝혔다.

올해는 제주식재료를 주제로 국내외 정상급 셰프 18명이 재능기부자로 참여한다. 특히 미쉐린 스타셰프인 강민철 셰프, 권우중 셰프, 김도윤 셰프, 이충후 셰프, 조희숙 셰프 등이 함께 하기로 해 벌써부터 눈길을 끌고 있다. 또한 제주도의 다양한 맛집들이 방문 혜택 및 스페셜메뉴를 제공하며 참가한다. 이번 행사는 제주고메스푼 맛집 200선 발표, 음식영화야외상영이벤트, 와인클래스, 와인페어, 마스터셰프클래스, 가든디너, 디저트페어, 와인디너, 갈라디너 등 다채로운 프로그램을 선보인다.

제주 대표 맛집 200곳이 참여하는 ‘제주고메스푼 200’은 방문객에게 다양한 혜택을 제공하며 스페셜메뉴도 선보인다. 방문시 JFWF 유튜브와 인스타그램 구독 중임을 보여주면 혜택을 받게되며 맛집 명단은 홈페이지에서 확인 가능하다. 새롭게 시도하는 제주맛집모바일 상품권은 10% 할인가격에 음식구매가 가능하며 블록체인 인프라기업 이큐비알홀딩스(EQBR)의 NFT와 블록체인 기술을 사용해 신뢰성을 높였다.

올해는 특히 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 직접 참석하는 와인디너가 오는 5월 17일에 열려 주목을 끌고 있다. 제임스 서클링이 추천하는 와인들이 페어링되는 코스디너이며 그가 직접 와인을 소개한다. 이 밖에도 와인페어에서는 제임스 서클링이 높은 평점을 준 수십종의 와인을 시음하는 기회가 마련된다. 와인클래스에서는 유명 소믈리에의 와인강연을 들을 수 있다.

가든디너에서는 유명셰프 7인이 한자리에 모여 제주의 다양한 맛을 선보이는 자리로 제주의 청정 해산물·육류·채소를 활용한 요리들이 제공된다. 아울러 전세계 와인과 맥주, 제주전통주 등 다양한 주류와 음악공연도 즐길 수 있다. 마스터세프클래스는 가든디너 초청셰프들이 출연하여 요리비법을 직접 전수하며 질의응답과 시식도 가능하다. 특히 미쉐린가이드 추천레스토랑 셰프들의 조리시연을 바로 앞에서 볼 수 있다.

디저트페어는 제주도에서 가장 인기있는 빵과 디저트류, 커피등이 한자리에 모여 손님을 맞는다. 유명 베이커리 카페를 찾아 제주도 전역을 다니는 수고를 덜고 할인가격에 구매도 가능하다.

이번 행사는 사단법인 코리아푸드앤와인페스티벌과 제주한라대학교가 공동주관하며 제주특별자치도와 대한항공, 동원F&B, 현대백화점그룹, 기아, 해비치호텔앤드리조트, The Vin CSR 등이 후원한다. 제주의 맛을 알리는 명예홍보대사로 방송인 윤종신, 강호동, 이서진, 마크테토 등이 제주를 찾는다. 행사티켓은 JFWF 홈페이지를 비롯해 네이버·인터파크 등에서도 구입할 수 있다.

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제 9회 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF)에 참여하는 제주 대표 맛집 200곳 명단