마포구, 효도밥상 확대 위해 '반찬공장' 준공…일주일 시범 운영

이달 급식기관 총 15개소에 음식 배송…1500명에 제공

(서울=뉴스1) 이설 기자 = 서울 마포구가 '주민참여 효도밥상' 사업 확대를 위해 지난해 하반기 건립에 돌입했던 반찬공장 공사를 마무리하고 15일 준공식을 개최한다.

반찬공장은 효도밥상 급식 기관에 제공되는 음식을 대규모로 조리할 수 있는 시설로, 구는 이로써 효도밥상이 기존 현장 조리 급식 방식에 거점형 이동 급식 방식까지 더해져 보다 효율적 운영이 가능해졌다고 전했다.

주민참여 효도밥상은 지역 내 75세 이상 어르신들의 점심 식사와 안부 확인, 건강 확인을 통해 건강과 안전을 지키고 고립을 예방하는 마포구 대표 어르신 복지사업이다.

지난해 4월, 7개 급식 기관과 160여 명의 독거노인으로 시작한 '주민참여 효도밥상'이 현재는 17개소의 효도밥상 기관과 어르신 500여 명으로 확대되면서 대상자 평균 이용률이 90%에 달하는 등 이용자 만족도가 높다.

이번 준공된 반찬공장은 연면적 246.19㎡ 규모의 지상 2층 건물로 1층에는 조리, 포장, 세척, 식자재 보관실과 취사실 등 조리공간이, 2층은 근무 직원들을 위한 사무실과 휴게실을 갖췄다.

반찬공장과 효도밥상 급식 기관 조성 사업에는 마포구 소재 기업 '한샘'이 주방시설과 책상 등 가구를 지원하는 등 후원을 펼쳤다.

구는 일주일간 시범운영 기간을 거친 후 이달 22일 9개소의 급식 기관을 추가 개소해 이달까지 총 15개 급식 기관에 반찬공장에서 조리한 음식을 배송할 예정이다.

구는 상반기 중 기존 경로당 2~3곳도 효도밥상 급식기관으로 시범 운영하고 하반기 지역 경로당으로 본격 확대해 하반기까지 1000명의 대상자를 추가 모집, 총 1500명의 어르신에게 효도밥상을 제공한다는 계획이다.

박강수 구청장은 "효도밥상 사업은 고령화 사회에 대비해 반드시 필요한 사업"이라며 "반찬공장을 통한 효율적인 효도밥상 급식 시스템이 향후 모든 어르신으로 효도밥상 대상을 넓힐 수 있는 분수령이 될 것이라고 믿는다"고 말했다.

sseol@news1.kr