완도 '황칠 약주' 대한민국 주류 대상 '청주'부문 대상
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
전남 완도군은 고금주조장에서 만든 '장보고의 꿈, 황칠 약주'가 '2024 대한민국 주류 대상' 우리 술 약주, 청주 전통 주류 부문에서 대상을 차지했다고 11일 밝혔다.
배준현 고금주조장 대표는 "완도 쌀과 황칠나무를 활용한 전통주 제조로 지역 특산물의 우수성을 알릴 수 있어 이번 수상이 더욱 뜻깊다"며 "황칠 약주가 지역을 대표하는 전통주로 자리매김할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
(완도=뉴스1) 김태성 기자 = 전남 완도군은 고금주조장에서 만든 '장보고의 꿈, 황칠 약주'가 '2024 대한민국 주류 대상' 우리 술 약주, 청주 전통 주류 부문에서 대상을 차지했다고 11일 밝혔다.
'2024 대한민국 주류 대상'은 2014년부터 개최하는 주류 품평회로 전문 주류 시음단의 심사를 통해 주종별 최고의 술을 선정하고 있으며 218개 업체 총 1061개 브랜드가 참가했다.
'장보고의 꿈, 황칠 약주'는 국내산 유기농 통밀을 빻아 손수 만든 누룩과 완도 쌀을 세 번 발효시킨 삼양주로 완도 특산품인 황칠나무의 안식향과 자가 누룩의 향이 어우러진 고급 약주이다.
고금주조장은 2대째 가업을 잇고 있는 지역 향토기업이다.
100년 기업을 목표로 '장보고의 꿈 황칠 약주' 외에도 '장보고의 꿈 비파', '유자 막걸리' 등 약주뿐만 아니라 탁주 등 다양한 술을 생산 중이다.
배준현 고금주조장 대표는 "완도 쌀과 황칠나무를 활용한 전통주 제조로 지역 특산물의 우수성을 알릴 수 있어 이번 수상이 더욱 뜻깊다"며 "황칠 약주가 지역을 대표하는 전통주로 자리매김할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.
hancut01@news1.kr
Copyright © 뉴스1. All rights reserved. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지.
- 이영하 동생 "선우은숙, 시어머니 모셨다고?…엄마, 길에 버려졌다"
- 부부관계 철벽치는 아내, 꽃미남과 호스트바에…현장 급습했더니 '반전'
- "중고장터에 왜 학교 급식 재료가?"…빼돌려 팔던 여교사 덜미
- "아저씨, 안돼요 제발"…학원 가던 여고생, 다리 난간 40대男 구했다
- 10살 연하와 결혼 한예슬, 강남빌딩 팔아 '36억' 차익…수백억 부동산 '큰손'
- "고3 제자와 뽀뽀한 교사 아내, 역겨운 불륜"
- 오정태 "젖은 양말 신었다가 다리 마비, 40도 고열…봉와직염이었다"
- 이필모 "어머니 지난해 갑자기 돌아가셔…아버지 아직 모르신다"
- [단독] 에일리 연인은 '솔로지옥' 최시훈이었다…연상연하 커플
- 설현, 영국서 뽐낸 '힙스터' 스타일…167㎝·47kg '환상 비율' [N샷]