농촌융복합 스타기업 1호에 냉동김밥 1호 개발한 '복을 만드는 사람들'

냉동김밥. 농식품부 제공

고정관념을 깬 간편식 냉동김밥을 개발한 업체가 농촌 융복합 스타기업 1호로 선정됐다.

농림축산식품부는 농촌 융·복합 스타기업 제1호 사업자로 '복을 만드는 사람들'을 선정했다고 8일 밝혔다.

'복을 만드는 사람들'은 지역의 쌀 등 국산 농산물을 활용한 냉동김밥을 제조해 판매하는 농촌융복합산업 인증사업자다.

이 업체는 지난해 기준 고용인원 33명, 국산 농산물 240t을 소비하는 기업으로 성장해 컬리, 대상, 윙잇, 쿠팡, 퍼니엠(다신샵) 등 국내 대형 유통플랫폼에 입점했다.

또 급속 동결과 수분 제어 기술을 통해 즉석식품으로만 여겨졌던 김밥의 유통기한을 최대 12개월까지 늘려 미국을 포함한 세계 19개국에 수출도 하고 있다.

특히 국산 재료를 사용하고 저칼로리 김밥, 비건 김밥 등 소비자 맞춤형 고급화 전략을 도입해 지역 농산물의 소비 활성화에 기여하고 있다.

또 국내외 시장 확대에 맞춰 지역민 우선 고용 등의 역할도 하고 있다.

농식품부는 "농산물 등 농촌이 가지고 있는 다양한 자원에 청년들의 아이디어와 열정이 더해진다면 더 많은 부가가치가 창출될 수 있을 것"이라며 "앞으로도 농촌지역의 유무형 자원을 활용해 농촌경제 활성화를 앞장서는 우수기업을 지속적으로 발굴할 계획"이라고 말했다.