아시아태평양 최고의 피자전문점은 어디?

예루살렘 라 피에드라 선정
주목해야할 피자 프레스카

이스라엘 정부관광부 서울사무소는 예루살렘의 라 피에드라와 키부츠 아피킴의 프레스카가 2024 아시아태평양 우수 피자 전문점에 선정되었다는 소식을 전했다.

이탈리아 피자 전문가이드이자 매년 이탈리아와 전 세계의 우수 피자전문점을 선정하는 '50탑피자(50 Top Pizzas)'는 나폴리피자 협회의 엄격한 기준에 따라 산 마르자노 토마토소스, 디 부플라 캄파나 모차렐라 치즈 및 오븐 베이킹을 포함하여 피자의 품질과 매장, 서비스 등 정통 나폴리 피자전문점을 고르기 위한 까다로운 심사와 평가를 거쳐 지역별 최고의 피자전문점을 선정한다.

피자 품질 매장 서비스에서 뛰어나

예루살렘에 위치한 라 피에드라와 키부츠 아피킴의 프레스카는 2024 지역별 최고의 피자전문점 순위 중 아시아·태평양 부문에서 각각 39위, 37위에 이름을 올렸다.

라 피에드라는 작년에 이어 2년 연속 순위권에 자리매김했다. 프레스카는 올해 첫 순위권에 진입하면서 올해의 특별상인 주목해야 할 피자 수상의 영광을 얻게 됐다.

라 피에드라는 예루살렘에 두 곳의 지점을 운영하고 있으며 성묘교회 및 비아 돌로로사 등 예루살렘의 도보 순례를 마친 성지순례자들이 방문하기에도 안성맞춤이다.

특별상을 수상한 프레스카는 티베리아스 호수와 갈릴리 바다의 남쪽인 요르단 계곡의 아피킴 키부츠에 위치하고 있어 갈릴리지역을 여행하며 들러보기에 좋다. 시상식은 지난 3월 4일 일본 도쿄의 이탈리아 문화회관에서 개최됐다.

[전기환 여행작가]