대구교육청, 급식 메뉴 분석 표준화

[KBS 대구]대구교육청이 학교 급식을 표준화했습니다.

대구교육청은 최근 3년간 학교 급식 메뉴를 분석해 480여 종의 표준조리법과 12종의 식단 표준안을 개발했습니다.

이와 함께 100여 종의 조리 영상도 QR 코드로 담아 일선 학교에 보급했습니다.

김영재 기자 (cham@kbs.co.kr)