투썸플레이스, 벚꽃 시즌 한정 '체리 블라썸' 디저트 2종 출시

체리 블라썸 아이스크림·체리 블라썸 요거트 생크림

(투썸플레이스 제공)

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 투썸플레이스는 벚꽃 개화철을 맞아 '체리 블라썸' 테마의 봄 시즌 한정 디저트 2종을 출시했다고 19일 밝혔다.

투썸플레이스는 블라썸 에브리웨어(Blossom Everywhere)를 테마로 다양한 시즌 메뉴를 선보이고 있다. 이번 벚꽃 시즌에는 벚꽃을 모티브로 한 '체리 블라썸 아이스크림'과 '체리 블라썸 요거트 생크림' 케이크를 내놨다.

체리 블라썸 요거트 생크림은 벚꽃 한 송이를 형상화한 프리미엄 미니 케이크다. 22년간의 케이크 제조 노하우를 반영했다. 벚꽃 모양의 몰드로 무스의 형태를 잡고 피스톨레(분사를 통해 디저트에 색을 입히는 작업) 방식을 통해 벚꽃 외형을 그대로 만들어냈다.

체리 블라썸 아이스크림은 부드러운 소프트 아이스크림 위에 꽃잎 모양의 가니쉬를 흩뿌리고, 벚꽃을 형상화한 블라썸 초콜릿을 토핑으로 올렸다.

투썸플레이스의 이번 벚꽃 메뉴는 3월부터 전국 투썸플레이스에서 만나볼 수 있으며, 매장별 판매 여부는 다를 수 있다.

hjin@news1.kr