참든건강과학 천향희 공동대표,"국내 유기농 야채수 1위, 재구매율 높아"

■ 방송 : [CBS매거진] 광주CBS 라디오 표준FM 103.1MHz (월~금, 16:30~17:30)
■ 제작 : 조성우 PD, 윤승민 작가
■ 진행 : 정정섭 아나운서
■ 방송 일자 : 2024년 2월 23일(금)

핵심요약

2002년 건강원 창업, 국내 최초 유기농농산물 야채수 개발
심재근 공동대표 식품공학 박사, 연구·개발 강점
까다로운 품질관리 시스템 적용, 미생물 관리 10마리 기준
유기농야채, 유기농생강, 유기농양배추, 유기농도라지즙 등 생산

참든건강과학 천향희 공동대표.본인 제공

[다음은 참든건강과학 천향희 공동대표 인터뷰 전문]

* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기 바랍니다.

◇진행자> 현대인의 기대 수명이 늘어나며 건강에 대한 관심이 커지고 있습니다. 좋은 영양분을 섭취하기 위해 건강식품을 많이 섭취하는데요. 이 시간에는 유기농 야채에서 추출해 음료를 만드는 야채수 전문 브랜드인 참든건강과학을 소개합니다. 천향희 공동대표 나와계십니다. 대표님 안녕하십니까?

◆천향희> 안녕하세요. 반갑습니다.

◇진행자> 먼저 유기농 야채수 전문 브랜드인 참든건강과학에 대해 소개해주시죠.

◆천향희> 저는 2002년 건강원으로 창업해서 지금까지 다양한 유기농건강즙을 만들어 오고 있습니다. 그중에 히트 상품 유기농 야채수는 일본에서 야채스프라는 이름으로 암‧성인병 건강회복을 위해 음용했는데 제가 이 제품을 조카가 아토피가 심해서 먹었는데 너무 좋아 진 것입니다. 그래서 자신감을 같고 원료를 최초로 유기농산물로 만들어 고객분들이 뜨겁게 반응해 줘서 지금까지 이 제품으로는 우리나라 1위를 유지하고 있습니다.

◇진행자> 참든에는 전제품을 연구 개발하는 기업부설 연구소도 있는데요. 자사 제품만의 특별한 점으로는 어떤 게 있습니까?

◆천향희> 참든건강과학은 남편인 심재근 대표와 공동대표을 하고 있습니다. 마케팅은 제가 강점이 있고 심 대표님은 전남대 식품공학 박사를 수료하셔서 연구‧개발에 대한 강점을 이뤄서 지금의 회사를 지속 가능하게 유지하고 있다고 봅니다. 서로의 장단점을 잘 보완하고 있습니다.

◇진행자> 참든은 2002년에 국내 최초 유기농 야채수를 개발해 지금까지 이어져 왔는데요. 야채수를 개발하게 된 배경이 어떻게 됩니까?

◆천향희> 제가 결혼한 지 4년째 시어머님이 폐암이셔서 항암치료 때 간병한 적이 있었는데 이때 건강에 좋다는 단백질 즙 붕어즙, 장어즙을 드렸는데 전혀 소화 흡수를 못하셨어요. 그런데 유일하게 비빔밥을 좋아하시고 야채는 속이 편하다고 하셨어요. 양파즙, 배즙은 잘 드셨어요. 그때 야채‧과일이 흡수가 잘된다는 것을 알게 되었어요. 건강원을 하면서 야채에 대한 관심을 식품으로 표현하게 된 게 참든 유기농야채수입니다. 이렇게 태어나게 되었습니다.
 

참든건강과학 장성 본사.천향희 대표 제공

◇진행자> 참든에서는 제품을 더 안심하고 먹을 수 있도록 특별한 품질관리 시스템이 있다고 하는데요. 어떤 건가요?

◆천향희> 위생기준에 있어서 해썹(HACCP) 기준은 제품의 미생물 관리가 중요한데, 이 부분의 식약청 기준이 100마리입니다. 참든은 10마리 기준입니다. 더 까다로운 기준으로 가공하는 게 힘들지만 자부심입니다.

◇진행자> 참든 제품들은 어떻게 구성되어 있는지도 궁금한데요. 제품 소개도 부탁드립니다.

◆천향희> 구하기 힘들지만 유기농원료를 사용하려고 합니다. 유기농야채, 유기농생강, 유기농양배추, 유기농도라지 등을 이용해 유기농야채수, 생강차 바르게 담아, 유기농양배추즙 바르게 담아, 도라지배 바르게 담아, 비트 바르게 담아 등 제품이 있습니다. 단순한 건강즙이지만 흡수가 잘되고 원료의 건강을 담을 수 있는 추출법으로 제품을 만들어 온라인 참든건강과학 사이트를 통해 고객에게 판매하고 있습니다

◇진행자> 야채수의 효능으로는 어떤 게 있습니까?

◆천향희> 유기농농산물을 저온 추출해 야채의 영양이 살아 있어 흡수가 잘되고, 면역에 도움이 됩니다.

◇진행자> 많은 분들이 자사 제품을 찾아주셨는데, 반응이 어떻습니까?

◆천향희> 흡수가 잘되면 속이 편하고, 배변활동도 좋고 해서 10명 중 6~7명은 재구매합니다. 재구매율이 높습니다.

◇진행자> 앞으로의 계획이나 최종 목표가 어떻게 됩니까?

◆천향희> 새로운 신상품을 면역에 도움이 되는 원료 중심으로 개발해 건강회복에 기여하는 것이 목표입니다. 신제품 양배추환, 여주환 출시를 앞두고 있습니다.

◇진행자> 마지막으로 방송을 통해 전하고 싶은 말이 있다면 해주시죠.

◆천향희> 2002년 창업해 정말 어려움 고비가 많았는데 공동창업자로 함께 해준 남편이자 대표이신 심 대표님에게 동역자로서 수고 많았다고 말씀 드리고 싶습니다. 사업이라는 현장을 잘 가꾸어 갈 수 있도록 도와주신 CBMC 회원분들에게도 감사드립니다.

◇진행자> 오늘은 여기까지 듣겠습니다. 지금까지 참든건강과학 천향희 대표였습니다.

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광주CBS 조성우 PD zopd@cbs.co.kr

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