[머니S포토] 봄내음 흠뻑 머금은 '산청군 취나물'

부산=김동기 기자 2024. 2. 23. 16:14
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봄철 대표 약초로 꼽히는 취나물은 향긋한 봄향과 쌉싸름한 맛으로 소비자들에게 사랑받고 있다.

23일 산청군에 따르면 경남 '산청 취나물'은 친환경 농업지인 차황면, 오부면에서 주로 생산하고 있으며 큰 일교차로 타 지역보다 수확이 늦은데 비해 풍성한 향과 맛이 특징이다.

정월대보름 즈음 맛과 향이 최고에 달하는 산청 취나물은 입맛을 돋우는 봄나물로 밥상에 오른다.

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김종후-김희나 부부가 23일 경남 산청군 차황면 상법마을 농장에서 갓 수확한 취나물을 들어보이고 있다./사진=산청군

김종후-김희나 부부가 23일 경남 산청군 차황면 상법마을 농장에서 갓 수확한 취나물을 들어보이고 있다./사진=산청군
봄철 대표 약초로 꼽히는 취나물은 향긋한 봄향과 쌉싸름한 맛으로 소비자들에게 사랑받고 있다.

23일 산청군에 따르면 경남 '산청 취나물'은 친환경 농업지인 차황면, 오부면에서 주로 생산하고 있으며 큰 일교차로 타 지역보다 수확이 늦은데 비해 풍성한 향과 맛이 특징이다.

정월대보름 즈음 맛과 향이 최고에 달하는 산청 취나물은 입맛을 돋우는 봄나물로 밥상에 오른다.

부산=김동기 기자 moneys3927@mt.co.kr
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