MZ세대와 '곶감치즈말이' 함께 만들어 '볼감?'
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
건강에 좋고 맛도 좋은 '떫은감'은 우리나라 순수 토종 감입니다.
우리나라 토종 감은 귤의 두 배에 해당하는 비타민C를 함유하고 있어 면역력 증진과 감기 예방에도 좋습니다.
대표적인 레시피로 '곶감치즈말이'와 '떫은감 스무디'가 있습니다.
'곶감치즈말이'는 곶감에 크림치즈와 호두를 넣은 후 김밥처럼 말아 먹는 메뉴로 곶감으로 만든 단짠의 조화가 일품입니다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
비타민C 함유→면역력 증진, 감기 예방
떫은감 활용한 곶감치즈말이와 떫은감 스무디
건강에 좋고 맛도 좋은 '떫은감'은 우리나라 순수 토종 감입니다.
우리나라 토종 감은 귤의 두 배에 해당하는 비타민C를 함유하고 있어 면역력 증진과 감기 예방에도 좋습니다. 특히, 칼로리는 낮고 포만감은 높아서 다이어트 식품으로도 제격입니다. 국내산 토종 감으로 믿을 수 있는 유통 과정뿐만 아니라 풍부한 영양성분을 가지고 있어 많은 소비자의 구매가 끊이지 않고 있습니다. 떫은감은 주로 홍시나 곶감으로 후숙시켜 먹습니다.
최근에는 2030 세대의 입맛을 사로잡은 다양한 떫은감 레시피도 화제입니다. 대표적인 레시피로 '곶감치즈말이'와 '떫은감 스무디'가 있습니다. '곶감치즈말이'는 곶감에 크림치즈와 호두를 넣은 후 김밥처럼 말아 먹는 메뉴로 곶감으로 만든 단짠의 조화가 일품입니다. '떫은감 스무디'도 간단한 레시피로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 영양 만점 디저트입니다.
올겨울, 온 가족과 함께
다양한 레시피로 떫은감을 즐겨보면 어떨까요?
- 이메일 :jebo@cbs.co.kr
- 카카오톡 :@노컷뉴스
- 사이트 :https://url.kr/b71afn
노컷TV 이희선PD brightsun@nocutnews.co.kr
▶ 기자와 카톡 채팅하기▶ 노컷뉴스 영상 구독하기
Copyright © 노컷뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.