동창이 밝았느냐, 동창이 모였느냐…먹고보자, 동창회관[전주미식투어⑮]
강석봉 기자 2023. 12. 14. 22:55
돼지고기 숯불구이 맛집, 동창회관
동창회관은 전주의 돼지양념구이 맛집으로 오래된 노포다. 전주 거주 중년들에게 초등학교 졸업식 날 갔던 곳으로 기억되는 곳이기도 하다. 그만큼 서민들에게 인기가 높다. 본점은 송천동에 있는데, 객리단길(객사길)에 있는 분점도 사람들의 발길이 끊이지 않는다.
1984년 문을 열었다. 동창갈비는 뼈가 붙어있는 갈비이고, 동창고기는 뼈 없는 고기를 말한다. 겉보기엔 양념을 안 한 것 같아도 양념이 베어져 있다. 양념갈비의 소스 맛보다 돼지고기의 육향이 살아 있다. 여기에 불맛이 더해졌으니 먹다 보면 어느새 한 판 고기는 사라지고 없을 지경이다. 한마디로 둘이 먹다가 하나 죽어도 모를 맛이다. 후식으로 나온 소면의 양도 푸짐하다.
강석봉 기자 ksb@kyunghyang.com
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