‘TV쇼 진품명품’ 폭발적 인기 끈 최초 근대식 요리책 ‘조선요리제법’ 등장

KBS

1일 오전 10시 10분 KBS1로 방송이 될 안방에서 만나는 명품 갤러리 ‘TV쇼 진품명품’에는 호랑이 궁보와 분청사기 그리고 조선요리제법이 등장한다.

추석 특집으로 꾸민 이날 화려한 궁중 보자기가 등장해 쇼감정단의 시선을 사로잡았다. 의뢰품은 호랑이와 꽃 자수가 수놓아져 은은한 기품이 느껴진다.

여기에 금실을 사용해 더욱 가치가 높다는 게 감정위원의 평! 또한 크기와 꾸밈새가 다른 민간용 보자기와 궁보를 비교하기도 했는데 뭐가 다른 것일까？ 눈을 뗄 수 없는 화려함으로 모두의 소장 욕구를 불러온 호랑이 궁보의 놀라운 추정 감정가는 얼마를 기록했을까?

KBS ‘TV쇼 진품명품’

두 번째 의뢰품으로는 소박하면서도 기품이 담긴 분청사기가 등장한다. 의뢰품은 띠 모양의 돌대가 붙어있는 독특한 형태를 보인다.

대부분 이 용도로 쓰인 도자기에서 발견되는 게 특징이라는데 의뢰품의 용도는 과연 무엇일까? 인화 기법으로 표현한 문양 역시 알쏭달쏭해 궁금증을 모은다.

‘TV쇼 진품명품’ KBS

이 외에 당시 주부들의 필독서였던 요리책 <조선요리제법>이 등장한다. 조선요리제법은 1917년 첫 발간돼 45년간 무려 34판을 찍어낸 베스트셀러! 전통 음식 요리 방법부터 상극인 음식 조합, 요리 기본 상식 그리고 요일별 상차림과 명절 상차림 등 다채로운 내용이 실려있다.

특히 지금과는 달라진 음식 명칭과 최근 유행 중인 음식을 찾아보는 재미까지! 당시의 음식문화를 엿볼 수 있는 조선요리제법은 이번 주 진품명품에서 자세히 소개된다.

우리 고미술품의 아름다움을 함께 알아볼 쇼감정단으로는 독보적인 영구 캐릭터로 대한민국을 평정한 개그계의 전설! 개그맨 심형래와 개그는 물론 라디오 진행까지 다방면으로 활동 중인 개그우먼 안소미 그리고 애절한 목소리가 매력적인 가수 윤태화가 함께한다.

KBS ‘TV쇼 진품명품’

시작부터 자신만만한 안소미의 독주! 장원을 향한 치열한 싸움 속 과연 누가 영광의 장원을 차지했을까? 그 결과는 오는 10월 1일 오전 10시 10분 ‘TV쇼 진품명품’에서 확인할 수 있다.

아나운서 강승화가 진행하는 ‘TV쇼 진품명품’은 1995년을 시작으로 진품, 명품을 발굴하고 전문 감정위원의 예리한 시선으로 우리 고미술품의 진가를 확인하는 KBS 1TV 교양 프로그램이다.

손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com