서울우유 거창공장, 부산지방식품의약품안전청장 표창

2023년 농축수산물 안전관리 분야

[거창=뉴시스] 서울우유 거창공장 *재판매 및 DB 금지 *재판매 및 DB 금지

[거창=뉴시스]서희원 기자 = 서울우유협동조합 거창공장은 지난 30일 나라키움부산통합청사 중회의실에서 지방청 농축수산물 안전관리 분야 부산지방식품의약품안전청장 표창을 수상했다고 31일 밝혔다.

이 표창장은 올해 처음 시행하는 시상분야로 서울우유협동조합 거창공장의 HACCP 및 FSSC22000인증을 취득·유지관리하고 독립적인 식품안전 부서 운영을 통해 체계적인 식품안전관리 시스템 구축에 기여한 공로를 인정받았다.

특히 서울우유협동조합 거창공장은 2006년 HACCP인증을 취득한 이래 전 제품에 확대 적용하고, 식품안전경영시스템(ISO22000)를 도입하여 운영하고 있으며, 2015년에는 GFSI(국제식품안전협회)의 국제규격인 FSSC22000인증을 취득하여 원료부터 유통단계까지 전반적 관리에 적용하여 식품안전을 위협할 수 있는 위해요소 및 리스크를 사전에 철저히 관리하고 있다.

또 최고 경영자의 직속부서로 식품안전본부를 편성, 제품 검사뿐만이 아니라 공정관리 및 사전관리예방관리를 통한 제품의 안정성을 확보했다.

정용화 거창공장장은 “식품 안전관리분야에서 상을 받아 기쁘고, 앞으로도 서울우유협동조합 거창공장은 철저한 품질관리를 통해 고객들에게 안전한 식품을 제공하며 고객들이 안심하고 먹을 수 있는 신뢰받는 식품기업으로서 더욱더 경주하겠다”고 밝혔다.

한편 서울우유 거창공장은 경남권역 유가공 전문기업으로서 우유, 치즈 등 영양학적으로 우수하고 품질·위생 면에서 안전한 먹거리를 공급, 지역주민의 건강한 삶의 유지와 식생활 안정성 확보에 크게 기여하고 있다.

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