“마른김 명인의 야심작”… 완도물산영어조합법인 ‘새우표 완도김’ 주목
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
완도물산영어조합법인의 '새우표 완도김'이 주목받고 있다.
2021년 대한민국수산식품 마른김 명인 1호로 선정된 김천일(사진) 대표가 야심차게 준비한 대한민국 대표 조미김 브랜드다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
고품질의 재료로 생산…글로벌 공략
2021년 대한민국수산식품 마른김 명인 1호로 선정된 김천일(사진) 대표가 야심차게 준비한 대한민국 대표 조미김 브랜드다. 최고의 설비와 고품질 원료를 내세워 전 세계인이 즐겨찾는 K-푸드의 대표주자로 명성을 쌓아왔다.
‘사람이 기업이다’를 경영이념으로 1996년 설립했다. 2015년 HACCP 시설을 갖춘 조미김 가공공장을, 2017년 산지가공공장을 준공해 김 생산을 위한 원스톱 시스템 기반을 마련했다. 구이기계 10라인, 절단기계 10라인, 내피포장 10라인, 외피포장 10라인 등 최상급 시스템 라인을 가동 중이다. 현재 전장김, 도시락김, 자반, 김가루, 김밥김 등을 생산하고 있다.
김 대표는 “요리도 재료가 신선해야 맛이 있듯이, 최상의 마른김 역시 신선한 재료가 중요하다. 청정해역에서 수매한 깨끗하고 품질 좋은 원초를 사용하고, 들기름과 참기름의 고소함을 더해 고품질의 재래김 생산에 주력해왔다”며 “향후 전 세계인의 입맛을 사로잡는 맛있는 김으로 김의 글로벌화를 이끌 것”이라고 했다.
정정욱 기자 jjay@donga.com
Copyright © 스포츠동아. 무단전재 및 재배포 금지.
- 엄정화 눈물, 갑상선암 수술 첫 팬미팅 “용기 생겼다” (댄스가수 유랑단)[TV종합]
- ‘김종민 소개팅女’ 황미나 파격 근황…“‘아씨 두리안’ 히든 카드”
- 망고주스에 약 성분 검출 충격…난리난 쓴맛 (궁금한 이야기Y)
- 김민경 “제작진 이상하고 신뢰 못 해…녹화 첫날 하차 선언” (몸쓸것들)
- 윤해영 “임성한 만난 적도 없어…동성애 파격 연기 잘해 낼 것” (아씨 두리안)
- 송지효 “김종국 연애, 양세찬은 헤어진 듯” 확신 (지편한세상)[종합]
- 이다인父 무죄 판결 뒤집히자 ♥이승기 측 “가족 건드리지 말길” [전문]
- ‘연쇄 살인’ 엄인숙, 죽은 남편과의 영혼결혼식 사진 최초 공개 (그녀가 죽었다)
- 배성재 고통 호소→결국 중단…주치의 경고에 ‘멘탈붕괴’ (미우새)
- 나나, 4살 연상 비연예인과 깜짝 결혼 “혼인신고 완료” [DA:재팬]