횡성휴게소 식당가 신메뉴 11종 출시

박현철 2023. 5. 11. 17:22
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횡성(강릉 방향)휴게소는 휴게소내 식당가코너에 서울댁, 코바코, 훌루면가를 오픈하고 신메뉴 11종을 출시했다.

하노이쌀국수와 얼큰하노이쌀국수로 베트남식 쌀국수를 그대로 활용해 고안해낸 신메뉴다 김진표 횡성(강릉)휴게소장은 "신메뉴는 모든 세대가 좋아하는 익숙한 맛에 착안해 전통적이며 대중적인 입맛을 구현했다"고 말했다.

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▲ 횡성휴게소 쭈꾸미구이솥밥

▲ 횡성휴게소 쭈꾸미구이솥밥

횡성(강릉 방향)휴게소는 휴게소내 식당가코너에 서울댁, 코바코, 훌루면가를 오픈하고 신메뉴 11종을 출시했다.

서울댁의 신메뉴는 해물순두부찌개솥밥, 햄치즈순두부찌개솥밥, 만두순두부찌개솥밥, 고등어구이솥밥, 쭈꾸미구이솥밥 등 솥밥을 활용해 반찬 4종이 어우러져 주목받고 있다.

코바코는 돈가스 코너로 기존 경양식 및 치즈돈가스 외 제육돈가스, 치킨돈가스 2종을 추가 판매하고 돈가스 패티도 업그레이드했다.

우동을 판매하는 훌루면가의 신메뉴는 쌀국수 2종이다. 하노이쌀국수와 얼큰하노이쌀국수로 베트남식 쌀국수를 그대로 활용해 고안해낸 신메뉴다

김진표 횡성(강릉)휴게소장은 “신메뉴는 모든 세대가 좋아하는 익숙한 맛에 착안해 전통적이며 대중적인 입맛을 구현했다”고 말했다.

 

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