보은속리산 숲 체험휴양마을 각광

직접 만든 간장과 된장인기

사진=보은군 제공

[보은]보은속리산 숲 체험휴양마을에서 직접 만든 간장과 된장이 각광받고 있다.

18일 보은속리산휴양사업소에 따르면 지난해 보은지역서 생산한 식 재료를 이용해 직접 담근 메주로 간장과 된장을 만들어 숲 체험휴양마을식당 이용객에게 제공하고 있어 인기몰이중이라고 밝혔다.

특히 지난해 담근 메주 160kg(2 가마)를 끓여 간장과 된장을 만들어 항아리에 저장해 휴양마을식당에서 음식조리시 사용하고 있다. 다양한 양념, 장, 반찬들도 청정 보은자연을 느낄 수 있도록 직접 만들어 제공해 이용객의 입을 즐겁게 하고있다.

한번 먹어본 이용객들이 된장, 간장, 반찬 등을 구입하고 싶다는 문의까지 있을 정도다.

장덕수 보은속리산휴양사업소장은 "숲 체험휴양마을을 찾는 이용객들이 몸과 마음의 휴식뿐만 아니라 음식 속에도 건강을 찾을 수 있도록 노력하고 있다"며"바쁜 일상에 지친 이용객 누구나 자연과 함께 힐링을 통해 건강하게 일상생활에 복귀할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

한편, 백두대간 보은속리산 깊은 산골에 위치한 숲 체험휴양마을은 건축부터 운영까지 속리산의 특성을 살린 친 환경휴양마을로 바쁜 일상에 지친사람들이 몸과 마음을 비우고 자연과 함께 쉴 수 있도록 운영하고 있다.

사진=보은군 제공