논밭 한가운데서 즐기는 ‘프랑스 가정식’…KBS1 ‘한국인의 밥상’
최민지 기자 2023. 3. 22. 20:39
어느 날 논밭 한가운데 프랑스 음식을 맛볼 수 있는 공간이 생겼다. 전남 담양에 사는 신드페셀 제롬·김지영 부부가 함께 운영하는 프랑스 식당이다. 부부는 제롬 어머니로부터 전수받은 레시피를 한국인 입맛에 맞게 응용해 선보인다.
프랑스에서 만난 두 사람은 6년째 한국 생활을 하고 있다. 전원생활을 꿈꾸던 부부는 연고도 없는 시골 마을에 식당을 열었다. 이제 시골 생활에 많이 익숙해졌다. 장을 볼 때면 마트보다 농산물 도매시장을 이용한다. 한국 음식을 좋아하게 된 제롬은 시장에 가는 날이면 암뽕순대국밥을 꼭 먹는다고 한다.
23일 KBS 1TV <한국인의 밥상>에서는 제롬·김지영 부부의 특별한 프랑스 가정식을 만나본다. 토마토 소스에 채소와 고기 완자를 넣고 푹 익힌 라타투이에 버섯과 감자, 소고기를 차곡차곡 쌓아 만드는 몽타뉴까지. 음식들이 테이블로 나가면 손님들은 프랑스에 온 것 같은 기분에 휩싸인다. 제롬·김지영 부부 식당을 비롯해 충남 홍성의 ‘마을 식당’, 충남 당진 고산 마을의 유일한 식당 이야기는 오후 7시40분 방송된다.
최민지 기자 ming@kyunghyang.com
Copyright © 경향신문. 무단전재 및 재배포 금지.
이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?
경향신문에서 직접 확인하세요. 해당 언론사로 이동합니다.
- 민주 서영교 “김건희 여사 성형 보도한 카자흐 언론…속상해”
- 시추 승인 요청 없는데 승인한 대통령, 대통령 승인했는데 검토 중인 산업부 [기자메모]
- [단독]이승기 장인 주가조작 ‘유죄취지’···판결문 뜯어보니 견미리도 ‘연루’
- 고속도로 내달리다 에어컨 끈 채 구청까지 간 까닭…급속충전기 보급은 언제 늘까요
- 김정숙 여사, ‘인도 외유성 출장’ 주장 배현진 고소···“허위사실로 명예 훼손”
- 197년 만에 돌아온 ‘신윤복 그림’ 감쪽같이 사라졌다
- 부산 아파트서 50대 추락, 길 가던 80대 주민 덮쳐…모두 사망
- 요즘 당신의 야식이 늦는 이유···배달 생태계가 파괴되고 있다
- 부산 사직 뒤흔든 카리나 시구에 담긴 '프로야구와 연예인'의 상관관계
- ‘김건희 명품백’ 폭로한 기자 “내 돈으로 샀다, 이제 돌려달라”