홍대·연남동서 핫한 '테일러커피'…세븐일레븐에 떴다

세븐일레븐과 '테일러커피'가 협업해 출시한 커피 2종의 모습/사진=세븐일레븐 제공

편의점 세븐일레븐이 스페셜티 로스터리 카페 '테일러커피'와 손잡고 협업 상품 5종을 업계 단독으로 판매한다고 19일 밝혔다.

테일러커피는 2009년 원두사업을 시작으로 탄생한 1세대 스페셜티 로스터리 카페 브랜드다. 홍대, 연남동, 신사동을 비롯해 유명 백화점 식당가에도 카페를 운영 중이며 연 200t 이상의 원두를 생산해 전국적으로 납품하고 있다.

세븐일레븐이 출시한 상품은 테일러커피 컵커피 2종과 아이스크림 1종이며 PET커피 2종도 출시를 앞두고 있다. 특히 테일러커피의 명성에 걸 맞는 상품을 선보이기 위해 3명의 MD가 커피 수집 잔을 시음하고 10번 이상 디자인 수정을 거치며 약 7개월 간 개발에 매달렸다.

컵커피 2종은 '테일러골든캐러멜'과 '테일러카페데이지'다. 테일러골든캐러멜은 깊고 진한 테일러 콜드브루 커피의 풍미와 달콤한 캐러멜 시럽을 맛볼 수 있으며 함께 선보이는 '테일러카페데이지'는 향긋한 천연 데이지향과 부드러운 라떼의 조화가 특징이다. 또 테일러커피의 시그니처 메뉴 '크림모카'를 모티브로 한 프리미엄 아이스크림 '테일러크림모카콘'까지 출시해 테일러커피를 보다 다채롭게 즐길 수 있도록 했다.

오는 25일에는 테일러콜드브루블랙'과 '테일러콜드브루라떼' PET커피 2종도 만나볼 수 있다. 테일러콜드브루블랙은 콜드브루커피, 드립커피, 에스프레소 3가지 추출방식의 커피가 블랜딩되어 풍부한 커피의 향과 맛을 느낄 수 있으며 테일러콜드브루라떼는 부드러운 콜드브루 커피와 우유를 조합한 상품이다.

모든 상품에는 테일러커피의 원두를 사용한 콜드브루 추출액을 사용해 풍미가 깊고 깔끔한 뒷맛을 강조한 것이 특징이다. 또 테일러커피의 시그니처 디자인을 패키지에 적용해 테일러커피의 감성을 그대로 담았다.

이혁주 세븐일레븐 음료주류팀 MD는 "두터운 마니아층을 보유한 테일러커피와의 합작인 만큼 브랜드 본연의 아이덴티티를 최대한 유지하면서도 세븐일레븐에서만 경험할 수 있는 가치를 주는 것을 중점으로 상품개발에 임했다"고 말했다.

임찬영 기자 chan02@mt.co.kr

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