완벽한인생 '양재점', 독특한 파스타와 수제맥주 맛집으로

인생파스타 x 완벽한인생 양재점 모습 (사진=강동완 기자)

남해여행 필수 코스로 각광받는 수제맥주 전문점 '완벽한인생'의 남해 특산물을 활용한 다양한 수제맥주를 서울에서도 만날수 있게 됐다.

수제맥주 양조장 브루웨이 전문 브랜드인 '완벽한인생'은 최근 파스타 전문요리와 함께 서울 양재동에 '완벽한인생' 양재점에서 다양한 맥주와 함께 어울리는 전문요리를 맛볼수 있다.

남해 유일한 양조장 '완벽한인생 브루어리'는 양조전문가, 유통전문가, 비어 소몰리에, 펍 전문가들이 힘을 합쳐 수제맥주 입문자들도 편하게 즐기기 좋은 맥주를 만들어가고 있다.

보다 깊고 안정된 맛을 위해 기존 수제맥주 보다 1주의 숙성기간을 더 거치며, 영국산 최상급 몰트인 마리스 오터를 비롯한 독일산 몬트와 다양한 홉을 사용하여 몰트의 풍미와 홉의 풍부한 향을 살리고, 쓴맛을 섬세하게 낮추었다.

맥주외에도 다양한 파스타 전문요리를 맛볼수 있다. 전문쉐프가 개발한 맛으로 차별화된 메뉴와 신선한 재료가 특징적이다.

인생파스타 x 완벽한인생 양재점 메뉴 (사진=강동완 기자)

편안하게 식사와 안주, 맥주를 즐기고 싶은 고객들을 위한 현대적인 인테리어에 레트로 감성을 더하여 20대부터 50대까지 누구나 편하게 즐길수 있는 공간으로 구성되어 있다.

대표적인 메뉴로 까르보나라, 토마토해장파스타, 매콤크림파스타 등과 케이준셀러드, 카프레제셀러드를 맛볼수 있다. 이외에도 피자메뉴로는 페페로니피자, 트리플치즈피자, 허니고르곤졸라피자, 콘치즈소떡이 있다.

완벽한인생의 대표적인 메뉴인 석탄치킨, 감바스, 얼큰소시지스튜, 치즈몽치와 크래커, 머쉬룸빠네치킨, 추억의뽀빠이, 방게튀김, 순살치킨 등이 수제맥주와 잘 어울리게 구성되어 있다.

수제맥주 전문점 '완벽한인생' 관계자는 "맥주전문점 프랜차이즈 브랜드로써 주변 상권과 어울리는 메뉴구성으로 경쟁력을 갖춘만큼 양재동 맛집으로 자리잡아가고 있다"라며 "누구나 손쉽게 만날수 있는 메뉴와 수제맥주로 무장한 만큼 경쟁력 있게 이끌어 가고 있다"고 전했다.

보다 자세한 내용은 홈페이지 참조.

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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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