㈜하림, '수비드 닭가슴살' 신제품 4종 출시..수비드 공법 적용

[배종윤 기자(=익산)(baejy1113@daum.net)]

ⓒ하림

종합식품기업 ㈜하림이 수비드 공법을 적용한 '수비드 닭가슴살' 신제품 4종을 출시했다고 18일 밝혔다.

지난 2019년 오프라인 매장에 냉장 닭가슴살 제품을 처음 선보인 뒤 3년 연속 시장점유율 1위를 지켜온 하림이 신제품을 출시했다.

'하림 수비드 닭가슴살'은 냉장 숙성한 닭가슴살에 수비드 공법을 적용해 극강의 촉촉함과 부드러운 육질을 자랑하는 것이 특징.

수비드 공법은 닭가슴살을 진공포장해 적정온도의 물에서 천천히 익히기 때문에 맛과 영양은 물론 수분 손실을 최소화했다.

'하림 수비드 닭가슴살'은 포장지를 제거하면, 수분이 빠져나가지 않아 겉면이 촉촉하고 반질반질하게 코팅된 닭가슴살을 확인할 수 있는 것은 물론이고 전자레인지에 넣고 30초만 데우면 겉은 탱탱하고 속은 부드러운 닭가슴살을 간편하게 즐길 수 있다.

하림 수비드 닭가슴살은 오리지널과 블랙페퍼, 바질&올리브, 레몬&갈릭 등 4종으로 CU와 GS25 등 전국 편의점과 하림e닭 온라인몰에서 구매할 수 있다.

[배종윤 기자(=익산)(baejy1113@daum.net)]