Meat Processing Shortage
CEN 2021. 3. 15. 23:49
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Vaughn Farms co-owner Jerilyn Hergenreder talks about her specialty cattle operation, Tuesday, March 2, 2021, near Maxwell, Iowa. Sudden meat shortages last year because of the coronavirus led to millions of dollars in federal grants to help small meat processors expand so the nation could lessen its reliance on giant slaughterhouses to supply grocery stores and restaurants. (AP Photo/Charlie Neibergall)
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