'생방송 오늘 저녁' 신선로 망고 빙수→코코넛 아포가토 빙수 맛집 어디?

박상후 기자 2020. 6. 23. 18:43
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'생방송 오늘 저녁'에서 망고 빙수와 코코넛 아포가토 빙수 맛집이 소개됐다.

23일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '빙수왕' 코너에서는 망고 빙수와 코코넛 빙수 왕이 공개됐다.

또한 제작진은 서울시 종로구에 있는 코코넛 아포가토 빙수 맛집도 찾았다.

코코넛 아포가토 빙수는 생 코코넛을 반으로 갈라 그 위에 코코넛 워터, 코코넛 밀크를 넣고 갈아낸 빙수를 올린 뒤 직접 만든 태국 홍차 젤리 토핑으로 마무리한다.

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생방송 오늘 저녁

[티브이데일리 박상후 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 망고 빙수와 코코넛 아포가토 빙수 맛집이 소개됐다.

23일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '빙수왕' 코너에서는 망고 빙수와 코코넛 빙수 왕이 공개됐다.

이날 제작진이 첫 번째로 방문한 곳은 세종시 금남면에 위치한 야외카페였다. 이곳의 인기 메뉴는 망고 빙수다. 특히 이 집의 망고 빙수는 신선로 그릇 안에 담겨 보는 이들의 시선을 사로잡았다.

망고 빙수의 비결은 물 한 방울 타지 않은 100% 우유 얼음이라고. 우유 얼음 위에 당도 높은 망고를 썰어낸 뒤, 드라이아이스를 넣어 연기를 내주면 보다 더 시원하게 즐길 수 있는 신선로 망고 빙수가 완성된다.

또한 제작진은 서울시 종로구에 있는 코코넛 아포가토 빙수 맛집도 찾았다. 코코넛 아포가토 빙수는 생 코코넛을 반으로 갈라 그 위에 코코넛 워터, 코코넛 밀크를 넣고 갈아낸 빙수를 올린 뒤 직접 만든 태국 홍차 젤리 토핑으로 마무리한다.

신정민 사장은 코코넛 빙수를 팔게 된 이유에 대해 "코코넛에 대한 호불호가 있어서 무난하게 먹을 방법이 있을까 해서 빙수로 만들게 됐다"라며 "처음에 깨는 게 힘들어서 20개 정도 하다가 지금은 주말에 100개 정도 만든다"라고 말했다.

손님들은 "빙수인데 식감이 정말 좋다" "태국에서 코코넛 빙수를 판다. 그 맛과 똑같다" "너무 인위적이지도 않고 달지 않다" 등의 호평을 내놨다.

[티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘 저녁']

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