'생방송투데이' 왕만두·주먹만두·시스루만두, 각양각색 요리 [TV캡처]

[스포츠투데이 현혜선 기자] '생방송투데이' 다양한 만두 요리가 화제다.

26일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송투데이' 속 '먹킷리스트' 코너에서는 다양한 만두 요리가 소개됐다.

이날 방송에서는 서울 중구에 위치한 가메골손왕만두, 서울 종로구에 위치한 사동면옥, 강원 춘천시에 위치한 호손만두에 방문해 만두 요리를 맛봤다.

이를 남대문 왕만두를 맛본 손님들은 "만두피하고 고기가 꽉 차있어 맛있다", "특히 만두피가 맛있다"고 입을 모았다. 이곳의 만두는 일반 만두에 피해 쫄깃한 만두피가 특징이다.

이어 이북식 만두인 주먹 만두가 소개됐다. 손님들은 "식감이 부드럽고 향이 좋다. 마치 카스텔라 같다"고 칭찬했다. 주인장은 "무, 두부, 숙주 등 수분이 가득한 재료를 이용해 부드러운 식감을 유지한다"고 비결을 밝혔다.

끝으로 춘천의 명물 시스루 만두가 소개됐다. 주인장은 "피는 중국식이고 속은 한국식"이라며 "한국인의 입맛에 맞게 바꿨다"고 설명했다.

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