'2TV 생생정보' 매봉식당, 고기 품은 두부 전골 맛집 '어디?'

[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생'에서 소개된 고기 품은 두부 전골 맛집 '매봉식당'이 화제다.

24일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 고기 품은 두부 전골 맛집 '매봉식당'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '7전 팔기 부자의 탄생' 제작진은 대전시 대덕구 계족로6664번길에 위치한 고기 품은 두부 전골 맛집 '매봉식당'을 찾았다.

'매봉식당'은 고기 품은 두부 전골로 하루 매출 약 163만원을 기록할 정도로 맛집으로 인정받고 있었다.

'매봉식당'의 고기 품은 두부 전골의 맛 비결은 두부를 전골에 넣기 전 한 번 부쳐주는 것이었다. 이렇게 하면 두부의 모양이 흐트러지지 않는다고.

고기 품은 두부 전골 맛집 '매봉식당' 사장 아들은 "쉬는 날마다 여러 식당을 찾아다니며 음식 공부를 했다"고 비결을 밝혔다.

또한 보리새우를 주재료로 만든 해산물 가루가 고기 품은 두부 전골 맛집 '매봉식당'의 비결이었다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']

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