[더 특별한 고등학교] 현장에 꼭 맞는 인재를 길러내는 서울관광고등학교

여행을 떠나는 사람들에게는 즐거움을 주고, 직접 요리한 음식을 맛있게 먹는 사람을 볼 때 가장 행복하다는 서울관광고 학생을 만나봤어.

■ 서울관광고를 더 특별하게 하는 3가지

서울관광고등학교는 1978년 관악여자상업고등학교로 개교했고, 2004년 관광특성화고등학교에 선정돼 지금의 서울관광고등학교로 교명을 바꿨어. 설립 이래로 관광경영학과, 관광서비스과, 외식조리과를 영하며 호텔, 외식, 경영, 서비스 등 관광산업 전반을 아우르는 관광 인재를 길러내고 있지. ‘사랑합니다’로 인사를 건네는 이곳, 서울관광고가 특별한 이유 3가지를 소개할게.

1. 현장에 특화된 교육 과정

전공에 대한 기본 지식이 없어서 걱정이라고? 걱정 마. 서울관광고에서는 기초 소양 교육을 통해 기본기부터 다져주거든. 뿐만 아니라 전공 수업시간에는 현장에서 오랜 경력을 쌓고 온 선생님들이 노하우를 전수해주기 때문에 전문가가 되는 건 시간문제. 수업 시간에 배운 내용을 바탕으로 졸업하기 전부터 현장에서 실무 경험을 쌓는 학생도 있을 정도지.

2. 꿈에 한발 더 가까이, 동아리 활동

서울관광고의 동아리 활동은 뭐가 달라도 다르다! 야채·과일 조각반, 바리스타, 항공서비스인 양성을 위한 플라이하이, 호텔리어, 카지노 등 수업 시간에 배운 내용을 심화 학습할 수 있는 동아리들이야. 자신이 원하는 분야에 특화된 인재로 거듭나고 싶은 서울관광고 학생이라면 동아리 활동을 꼭 하는 것을 추천!

서울관광고등학교 제공

3. 세계로 훨훨 날자! 활발한 국제 교류 프로그램

관광과 글로벌 역량은 뗄 수 없는 관계 아니겠어? 국제적 감각과 매너, 외국어 역량을 기르기 위해 대만, 중국, 일본, 프랑스 등의 국가에 10명 정도의 학생이 파견돼 서로의 학교에서 수업을 들을 수 있는 프로그램이 마련돼 있어. 특히 서울관광고는 K-MOVE 사업에 선정돼 해외 진출에 관심이 있는 청년들에게 취·창업 현장 지원 및 컨설팅 등 해외 취업을 적극 지원하고 있지.

■ 전공수업 엿보기

식당, 카페, 카지노, 항공기를 재현해놓은 여기, 학교 맞아? 현장과 다를 바 없는 서울관광고의 수업 시간을 함께 살펴보자.

관광경영학과

와인과 반짝반짝한 식기가 가지런히 놓여 있는 이곳은 관광경영학과의 실습실이야. 여행 서비스 실무, 호텔 식음료 서비스 실무, 회계 등 관광업에서 쓰이는 현장 실무 교육을 받을 수 있는 학과지. 각종 커피와 칵테일을 만들 수 있는 시설이 갖춰져 있어 학교 수업만 들어도 바리스타, 조주기능사 등 실무에 도움이 되는 자격증을 취득할 수 있다고 해. 졸업 후에는 여행사, 호텔 및 리조트, 회계법인으로 진출할 수 있어.

관광서비스과

실제 기내 환경과 다를 바 없는 항공 승무원 실습실과 카지노, 호텔을 재현해놓은 곳에서 열심히 실습 수업을 하고 있는 친구들은 바로 관광서비스과 학생들! 이 과에는 승무원, 호텔리어, 카지노 딜러처럼 서비스에 특화된 진로를 꿈꾸는 학생이 많아. 말하는 법, 인사하는 법, 음료 서비스하는 법, 기내 서비스를 제공하는 방법 등 관광경영학과에 비해 좀 더 서비스에 특화된 수업을 받을 수 있거든. 졸업 후에는 여행 서비스업, 크루즈 승무원, 항공사 예약발권전문가 등의 업무를 수행할 수 있지.

외식조리과

맛있는 음식 냄새가 솔솔 나는 이곳, 외식조리과 실습 현장이야. 선생님이 시범을 보이면 학생들이 뚝딱 요리를 만들어내지. 외식조리과에서는 흔히 알고 있는 한식, 일식, 중식, 양식 외에도 야채 과일 조각에 대해 배울 수 있어. 다른 학교에는 없는 서울관광고만의 차별화된 점이지. 한 해에 무려 60~70명씩 식품조각지도사 자격증을 취득한다고 해. 호텔 주방장 출신의 선생님들이 계시기 때문에 보다 현장에 특화된 지식을 배우니 학생들의 만족도가 높을 수밖에 없겠지?

글 김현홍 · 사진 손홍주, 서울관광고등학교

김현홍 MODU 매거진 기자 khhong124@modu1318.com

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