생생정보통 맛집오늘, 수제 돼지갈비-산낙지불고기 맛집 화제
2019. 6. 26. 19:57
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생생정보통 맛집오늘의 수제 돼지갈비와 산낙지불고기 맛집이 화제다.
26일 방송한 수제 돼지갈비는 남다른 육즙으로 호평을 잇는 곳.
맛집 사장은 돼지갈비를 맛있게 먹을 수 있는 방법을 연구하다가 원통형의 스테인리스에 고기를 넣고 고기를 익힌 것을 개발했다는 것.
한편 이날 개된 산낙지 불고기 맛집도 주목 받았다.
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생생정보통 맛집오늘의 수제 돼지갈비와 산낙지불고기 맛집이 화제다.
26일 방송한 수제 돼지갈비는 남다른 육즙으로 호평을 잇는 곳.
통통하게 육즙이 갇혀 있는 것이 특징. 맛의 비결은 초벌구이로 초벌구이를 하는 방법도 특별.
맛집 사장은 돼지갈비를 맛있게 먹을 수 있는 방법을 연구하다가 원통형의 스테인리스에 고기를 넣고 고기를 익힌 것을 개발했다는 것.
한편 이날 개된 산낙지 불고기 맛집도 주목 받았다.탱탱하고 쫄깃한 맛이 일품인 산낙지 불고기는 낙지가 싱싱해서 단맛이 난다고 전했다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com
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