'2TV 생생정보' 대전 와인숙성 삼겹살·고추장불고기vs퓨전 한정식, 대동맛지도 맛집
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'생생정보'에 대전을 찾아온 봄맞이 맛집이 소개됐다.
대전 유성구에는 와인삼겹살 맛집이 자리한다.
이곳은 말 그대로 삼겹살을 와인을 이용해 숙성해 촉촉한 식감이 남다른 것으로 알려졌다.
와인삼겹살 뿐 아니라 고추장불고기와 청국장 세트 역시 이곳의 또 다른 별미로 알려졌다.
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[티브이데일리 이기은 기자] ‘생생정보’에 대전을 찾아온 봄맞이 맛집이 소개됐다.
15일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보의 ‘대동 맛 지도’ 코너에서는 대전에 있는 와인삼겹살, 퓨전 한식 맛집이 소개됐다.
대전 유성구에는 와인삼겹살 맛집이 자리한다. 이곳은 말 그대로 삼겹살을 와인을 이용해 숙성해 촉촉한 식감이 남다른 것으로 알려졌다. 여기에 와인의 풍미가 약하게 곁들여져 잡내 없이 고기를 즐길 수 있다.
와인삼겹살 뿐 아니라 고추장불고기와 청국장 세트 역시 이곳의 또 다른 별미로 알려졌다.
이어 소개된 퓨전 한식 맛집도 화제다. 육회타르타르, 흑임자 치킨, 백설기 아이스크림을 비롯해 전라도식 육전, 냄비치즈새우, 삼겹살대파지짐이 등 다양한 요리를 퓨전 식으로 접목해 독특한 풍미를 즐길 수 있다.
‘비법 24시, 밥상을 털어라’ 코너에서는 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장까지 꽃게 한 상 맛집이 공개됐다.
[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS ‘2TV 생생정보’]
2TV 생생정보|와인삼겹살|퓨전 한식
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