'생생정보' 문전성시 오리 삼총사 맛집, 어디?..대전 '오리몽'
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
'생생정보' 오리 삼총사 맛집이 화제로 떠올랐다.
15일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '문전성시의 비밀' 코너에서는 오리 삼총사 맛집, '오리몽'이 소개됐다.
이곳은 오리 주물럭, 오리 석쇠 불고기, 오리탕을 한꺼번에 즐길 수 있는 오리 삼총사로 유명한 맛집이다.
오리 삼총사는 특수 제작된 커다란 불판 위에 한꺼번에 올라가 일단 푸짐한 비주얼이 압도적이라고.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
15일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’ 코너에서는 오리 삼총사 맛집, ‘오리몽’이 소개됐다.
이곳은 오리 주물럭, 오리 석쇠 불고기, 오리탕을 한꺼번에 즐길 수 있는 오리 삼총사로 유명한 맛집이다.
오리 삼총사는 특수 제작된 커다란 불판 위에 한꺼번에 올라가 일단 푸짐한 비주얼이 압도적이라고.
오리 주물럭, 석쇠 불고기 양념에는 마를 넣어 오리의 느끼함과 잡냄새를 잡아주는 것이 비법이라고 한다.
또 양념에 버무린 오리는 항아리에 넣어 저온에서 3일간 냉장 숙성해주는데, 그렇게 하면 고기가 부드러워진다고 한다.
오리탕은 70마리 정도와 각종 한약재를 넣고 끓여내는데 특히, 겉보리를 넣어주는 것이 구수한 국물맛의 비법이라고 한다.
한편 이곳은 대전광역시 대덕구 송촌동 449-6에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
Copyright © 서울경제. 무단전재 및 재배포 금지.
- '생생정보' 드라이에이징 스테이크 맛집..망원동 '망원스테이크'
- '생생정보' 29700원 무한리필 스테이크 맛집, 어디?..서교동 '이뜰'
- '생생정보' 직접 잡아먹는 횟집..신림동 '우미즈리낚시포차&이자카야'
- '생생정보' 기가 찬 흑염소 탕 맛집, 어디?..의왕 '약초산'
- '생생정보' 치.돈.닭(치즈+돈가스+닭갈비) 맛집..상수동 '빤닭빤닭'
- '생생정보' 오리 철판 주물럭 맛집, 어디?..천안 '주물럭철판요리'
- '생생정보' 6500원 육해공 철판볶음 맛집..인천 '달큰철판두루치기'
- '생생정보' 9900원 숯불구이 무한리필 맛집..인천 '닭치고 돼지고'
- '생생정보' 1900원 부추 짜장면 맛집, 어디?..익산 '니츠판러마'
- '생생정보' 6900원 닭볶음탕 무한리필 맛집..부산 '대남닭도리탕'