[TV캡처] '수요미식회' 평창 맛집 어디? 곤드레밥부터 송어회까지

[스포츠투데이 이채윤 기자] '수요미식회'에서 소개된 평창 맛집은 어디일까.

24일 방송된 tvN '수요미식회'의 평창 특집에는 윤형빈, 이대훈, 조준호가 게스트로 출연했다.

이날 평창 맛집으로는 곤드레밥, 송어회, 참숯 오리구이 가게가 선정됐다.

먼저 곤드레밥을 파는 '가벼슬'은 강원 평창군 봉평면에 위치한 가게다.

홍신애는 이 가게에 대해 "사장님이 농사를 짓는다. 다 키우신 걸 내놓은 게 티가 난다. 정말 소박한 친척집 같은 곳이다"고 설명했다.

전현무는 "곤드레 밭이다. 곤드레 향이 이런 거구나 느낄 수 있다. 효능이 전달 되겠구나 싶었다"고 평가했고, 이현우는 "곤드레와 쌀 밖에 안 들어가는데 곤드레 향이 확 나서 좋았다"고 덧붙였다.

다음 송어회 맛집으로 선정된 곳은 강원도 평창군 용평면에 위치한 '남우수산'.

홍신애는 "뱃살을 먼저 먹어야한다. 기름 맛이 녹아들면서 냄새가 안 나면 합격이다. 이집은 회도 얇게 잘 뜨고 딱 먹는 순간 뭔가 탱글한 식감이 느껴진다. 맛있었다"고 설명했다.

마지막으로 소개된 곳은 강원 평창군 봉평면에 위치한 오리 전문점 '다키닥팜'.

황교익 오리의 각 부위가 나뉘어서 나오는 것에 대해 "최고다. 보통 오리 요리집 가면 오리 한 마리를 불판에 쫙 까는데 부위 하나하나가 다 다른데 어떤 부위인지 모르고 먹는다. 사실 그건 음식을 맛없게 만드는 방법이다. 정말 맛있는 음식은 내 감각을 일깨우는 것이다. 딱 이 음식이 그거다"고 극찬했다.

이채윤 기자 ent@stoo.com