'생생정보' 돼지갈비 품은 소고기 탑 맛집..의정부 '갈비끼리'

[서울경제] ‘생생정보’ 돼지갈비 품은 소고기 탑 맛집이 화제로 떠올랐다.

21일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘비법천하’ 코너에서는 돼지갈비 품은 소고기 탑 맛집, ‘갈비끼리’가 소개됐다.

이곳은 남다른 푸짐함과 맛을 자랑하는 돼지갈비 품은 소고기 탑으로 유명한 맛집이다.

이곳의 돼지갈비 품은 소고기 탑은 30cm에 달하는 압도적인 크기를 자랑한다.

또한 소고기 탑 밑에는 돼지갈비가 푸짐하게 들어가 탑의 주춧돌 역할을 한다.

이곳에서는 황칠나무 잎에 넣어 냉장 숙성한 닭을 사용하는 것이 육수를 내는 비법이라고 한다.

숙성 닭을 사용한 육수는 느끼하지 않는 담백하고 깔끔한 맛이 일품이라고 한다.

특히 이곳에서는 소고기, 소불고기를 무한리필로 제공하고 있다.

한편 이곳은 경기도 의정부시 평화로 542번길 7-16에 위치해 있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com