'알토란' 장어스테이크-주먹밥, 5분 닭개장-닭가슴살 냉채 '간편 레시피'

알토란

[티브이데일리 한예지 기자] '알토란'이 새롭게 리뉴얼된다.

10일 밤 11시 방송될 종합편성채널 MBN '알토란'은 새롭게 리뉴얼 돼 임성근 한식조리기능장과 에드워드 권이 팽팽한 요리 대결을 펼친다.

'알토란'은 건강 강의와 건강한 밥상으로 시청자들의 건강한 한 끼를 책임지던 기존 포맷에서 '따라하고 싶은 한 끼' 식사를 모토로 변화를 준다.

'양식의 대표주자'이자 세계적 셰프 에드워드 권은 "의외로 많은 주부들이 요리에 대한 고민을 하더라. 실용적인 방법으로 요리의 고민을 덜어주고자 한다. 집에서 따라하기 쉬운 동서양을 넘나드는 요리를 선보이겠다"고 각오를 다졌다. 모든 계량을 종이컵으로 해내는 임성근 조리장은 '요리 무식자'도 충분히 해낼 수 있는 요리를 선보일 예정.

리뉴얼 첫 방송에선 한여름 무더위 속 기운을 돋워주는 초복 보양식을 두고 요리 대결을 펼친다. 임성근 조리장은 거추장스러움을 덜어낸 5분 닭개장과 여기에 곁들여 먹기 좋은 닭가슴살 냉채 요리를 선보인다.

에드워드 권은 스테미너 충전의 상징인 장어를 주재료로 장어스테이크와 장어 주먹밥을 선보인다. 자칫 거창해 보이지만 손쉬운 요리 비법을 전수할 예정으로 기대감을 모은다.

[티브이데일리 한예지 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=MBN]

실시간이슈

[ Copyright ⓒ * 세계속에 新한류를 * 연예전문 온라인미디어 티브이데일리 (www.tvdaily.co.kr) / 무단전재 및 재배포금지 ]