3000원 호박칼국수+2500원 칼국수 맛집 공개 (2TV 저녁 생생정보)
이기은 기자 2016. 3. 29. 19:13
[티브이데일리 이기은 기자] '2TV 저녁 생생정보' 3000원 호박칼국수 맛집이 화제다.
29일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '맛대맛' 코너에서는13500원 치킨 족발 보쌈 무한리필 맛집과, 3000원 호박칼국수 2500원 칼국수 맛집이 소개됐다.
경기도 안양시에 위치한 이곳에서는 호박을 넣고 만든 노란색 면이 특색인 호박칼국수가 인기다. 이 메뉴의 쫄깃한 면발과 고소하고 시원한 국물은 손님들의 구미를 만족시켰다.
호박 면발은 노란 늙은 호박을 곱게 갈아 밀가루, 달걀, 우유와 함께 섞어 냉장고에서 쫄깃하게 숙성을 시키는 것으로 알려졌다. 이곳에서는 면을 손으로 직접 뽑는다.
육수에는 황태머리, 표고버섯, 멸치, 벤뎅이, 무 등 무려 10여가지의 재료가 들어가 시원한 맛이 일품이다. 콩가루를 반죽해 뽑아낸 면으로 만든 일반칼국수는 1그릇에 단돈 2500원이다.
[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS 방송화면 캡처]
2TV 저녁 생생정보 | 3000원 호박칼국수 맛집 | 맛대맛
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