꽃게의 재발견 누구나 즐기는 대전 꽃게요리전문점

-엄선한 국내산 꽃게 만을 판매해 인기만점

본격적인 봄 꽃게 철을 맞아 살이 꽉 찬 신선한 꽃게를 맛보고자 하는 이들의 입안으로 맛있는 군침으로 넘어가는 소리가 들린다.

이른바 꽃게 철이라 불리는 4월경부터 6월에는 살이 꽉 차있어 먹기 좋은데다, 6월 중순경부터는 꽃게가 산란기에 들어가면서 본격적으로 즐기기에 안성맞춤.

거기다 부드러운 식감과 고소한 맛을 자랑하는 꽃게는 얼큰한 꽃게탕부터 대표적인 밥도둑 게장으로도 먹기에 좋아 벌써부터 찾는 이들이 늘고 있다.

대전에서 꽃게 맛있는 곳으로 입 소문난 대표 맛집 '원조할머니꽃게탕'은 깐깐한 눈길로 살아있는 국내산 암/숫꽃게 만을 엄선해 푸짐하게 손님 상 위에 대접하는 꽃게 맛집이다.

얼큰한 맛이 우려나도록 고춧가루를 팍팍 풀어 무와 함께 끓여낸 다음, 싱싱한 꽃게를 넣고 그 위에 푸짐함을 더해주는 데 국물 맛 만으로도 속을 시원하게 풀어주는 인기만점 이 곳만의 꽃게탕이 완성.

얼큰한 맛에 밥 한 공기를 비벼먹거나 게살을 쪽 쪽 빨아 먹어도 좋고, 시원한 소주 한잔과 함께 안주거리로 즐겨도 좋아 남녀노소 모두가 좋아하는 대표먹거리로 사랑 받고 있다.

또한 싱싱함이 살아있는 산(활)꽃게와 알이 꽉 찬 암꽃게 부럽지 않은 밥도둑 간장게장과 꽃게무침(양념게장)도 입맛이 까다로운 여성이나 어린아이들은 물론, 어르신들 까지 좋아해 다 함께 둘러앉아 나눠먹거나 허기진 직장인들을 위한 점심메뉴로 즐기기에 제 격.

꽉 찬 살을 발라먹은 개 딱지에 밥을 잔뜩 비비고 다리까지 쪽쪽 비벼먹으면 밥 한 공기는 금방 뚝딱할 만큼 더할 나위 없이 맛이 좋고 푸짐한 한끼 식사로도 좋다.

그 밖에도 꽃게탕, 꽃게찜, 게장, 꽃게무침 등 어떤 꽃게요리를 먹든 후회가 없고 함께 상 위에 오르는 반찬마저 담백하고 정갈해 다양한 꽃게 메뉴를 마음 놓고 즐길 수 있는 대전서구맛집,대전꽃게탕맛집 인 셈이다.

남녀노소 모두가 좋아하고, 접근성까지 뛰어나 많은 이들의 입 안을 꽃게의 깊은 맛으로 가득 채워주는 이 곳에서 싱싱한 꽃게요리의 향연을 즐겨 보는 것은 어떨까.

인터넷마케팅팀

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