2TV 저녁 생생정보 '의정부 부대찌개' 연매출 24억 "맛이 일품"
[헤럴드경제]‘2TV 저녁 생생정보’ 연매출24억 의정부 부대찌개 맛집이 화제다.
17일 저녁 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘장사의 신’ 코너에서는 연매출 24억의 의정부 부대찌개 맛집이 소개됐다.
이곳 부대찌개 맛집은 건물이 몇 층으로 돼 있으며 본관, 별관까지 수 백 개의 좌석이 있으며 손님들이 늘 북적대는 문전성시 맛집이었다.
다양한 햄과 소시지는 물론, 고깃덩어리, 두부, 푸짐한 채소, 라면사리 등이 듬뿍 든 부대찌개는 3대 째 이어져 내려오는 맛집의 인기메뉴로, 손님들의 호평을 자아냈다.
손님들은 한 목소리로 “맛이 일품”이라고 극찬하고 있다.
전국 어디에서나 먹을 수 있는 흔한 메뉴가 부대찌개지만, 이곳에서는 찌개에 넣는 햄과 소시지가 따로 있다. 미국산 수입 햄만을 사용해야 부대찌개 맛을 제대로 낼 수 있다는 것이 주인의 전언이다. 여기에 신선한 삼겹살을 다져 넣고, 엿기름을 넣지 않은 보리고추장을 직접 담가서 사용하는 등 최고의 노하우로 3대째 그 맛을 이어오고 있다.
onlinenews@heraldcorp.com
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