2tv 저녁 생생정보 의정부부대찌개, 미국산 햄으로 깊이를 더했다 연매출만 24억
2016. 2. 17. 19:27
2tv 저녁 생생정보 의정부부대찌개, 미국산 햄으로 깊이를 더했다! 연매출만 24억
'2TV 저녁 생생정보' 연매출24억 의정부 부대찌개 맛집이 화제입니다.
17일 저녁 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 연매출 24억의 의정부 부대찌개 맛집이 소개됐습니다.
이곳 부대찌개 맛집은 건물이 몇 층으로 돼 있으며 본관, 별관까지 수 백 개의 좌석이 있으며 손님들이 늘 북적대는 문전성시 맛집이었습니다.
다양한 햄과 소시지는 물론, 고깃덩어리, 두부, 푸짐한 채소, 라면사리 등이 듬뿍 든 부대찌개는 3대 째 이어져 내려오는 맛집의 인기메뉴로, 손님들의 호평을 자아냈습니다.
전국 어디에서나 먹을 수 있는 흔한 메뉴가 부대찌개지만, 이곳에서는 찌개에 넣는 햄과 소시지가 따로 있습니다. 미국산 수입 햄만을 사용해야 부대찌개 맛을 제대로 낼 수 있다는 것이 주인의 전언입니다. 여기에 신선한 삼겹살을 다져 넣고, 엿기름을 넣지 않은 보리고추장을 직접 담가서 사용하는 등 최고의 노하우로 3대째 그 맛을 이어오고 있습니다.
[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]
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