대전 둔산동 갈마동? 하남돼지집이? 대전 삼겹살집 맛집은 바로 여기

새로운 삼겹살의 기준을 제시하며 전국에 삼겹살 열풍을 일으키고 있는 하남돼지집을 대전 둔산점을 만나 볼 수 있다.

대전 갈마동 둔산여고 바로 옆에 위치한 하남돼지집 둔산점이 매장 오픈 후 둔산동과 갈마동을 대표하는 삼겹살 맛집으로 지역민들의 사랑을 한 몸에 받고 있다.

하남돼지집은 기존 삼겹살과 달리 국내산 한돈만을 사용하여 3일간 저온숙성시켜 남다른 육질을 자랑한다. 여기에 신선초라는 예명을 가진 ‘명이나물’을 함께 먹을 수 있어서 고기의 맛과 함께 건강도 챙길 수 있는 것이 특징이다.

명이나물은 중성지방을 줄이고 내장지방을 연소시키기 때문에 고기 섭취로 인한 비만이나 동맥경화 걱정을 덜어 준다는 것이 업체의 설명.

또한 고기를 굽는 것이 생각보다 번거로운데다 자연스레 옷에 냄새가 베기 때문에 삼겹살 매장 방문을 꺼리는 고객이 많은데, 의자 밑에 옷을 넣을수 있는 수납공간이 별도로 있어 옷에 냄새가 베지 않고 최고급 숯에서 초벌구이를 하여 고기의 육즙 손실을 최소화 하고 서비스 교육을 거친 직원들이 고기를 구워주는 서비스를 통해 간편하게 식사를 즐길 수 있게 배려하고 있다.

고기 메뉴 외에도 수제 소시지를 고기와 함께 구워 먹을 수 있으며 날치 알이 들어 있는 계란찜, 복고풍의 도시락 김치볶음밥, 어무이 김치찌게 등 다양한 사이드 메뉴도 마련되어 있다.

하남돼지집 둔산점은 둔산여고 옆 대전 서구 갈마역로 21-1에 위치해 있으며, 예약 및 문의는 모바일 홈페이지(hanampig.modoo.at)나 전화(042-486-4567)로 하면 된다.