남양주 진접맛집, 직화로 만든 진짜직화쭈꾸미 인기

2015. 12. 10. 17:58
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연말연시를 맞아 송년회 등 각종 모임이 많아지면서 음주 횟수도 늘어나는 시기다. 이에 술안주 중에서도 간의 해독작용을 돕는 성분이 들어있는 안주를 선택하는 것이 좋다.
간 건강을 지켜주는 술안주 재료 중에는 그 효능으로 인정받은 주꾸미를 꼽을 수 있다.
날씨가 추워지는 계절에는 매콤한 주꾸미볶음이 제격이다. 주꾸미에는 간 건강을 돕는 효능  뿐만 아니라 DHA등 불포화지방산을 다량 함유하고 있으며 콜레스테롤도 감소시키며 빈혈예방과 기억력향상에도 도움이 된다.
이같이 건강에 도움을 주는 주꾸미요리를 특히 추운 겨울철과 어울리는 볶음 요리로 제대로 맛볼 수 있는 주꾸미전문점이 있다. 직화로 구운 매콤한 주꾸미볶음을 즐길 수 있는 곳이다. 서울과 가까운 경기도 남양주 진접에 위치한 진짜직화쭈꾸미가 그 곳이다. 이름 그대로 진짜 불의 맛을 살린 직화쭈꾸미볶음 맛을 볼 수 있는 남양주 맛집이다.
특히 이 곳의 인기 메뉴는 직화쭈꾸미세트다. 여러 가지 메뉴로 구성이 된 세트메뉴의 가격대는 만원이다.
직화쭈꾸미세트는 신선한 야채에 이태리산 올리브오일에 와인식초를 첨가한 발사믹샐러드와 아이들이 좋아하는 크림소소로 만든 까르보나라 떡볶이, 사골로 육수를 내어 만든 도토리묵사발과 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 쭈꾸미만두가 세트메뉴에 속해 있다.
메인메뉴인 직화쭈꾸미볶음은 주문 즉시 뜨거운 불에 주꾸미와 각종 야채를 양념에 볶아 불 맛을 더욱 살려냈다. 매운맛을 좋아한다면 진짜직화쭈꾸미볶음에 콩나물을 넣고 밥과 함께 비벼먹으면 매운맛을 더욱 진하게 맛볼 수 있다.
진짜직화쭈꾸미 김형준 대표는 “손님들이 한 끼 식사라도 제대로 대접을 받는다는 느낌으로 들 수 있게 여러 가지 메뉴를 코스 요리로 준비했다”며 “최상의 식재료에 정성을 더해 준비한 음식들을 손님들이 맛있게 먹고 돌아간 후 다시 찾아줄 때 보람을 느낀다”고 전했다.
한편, 진짜직화쭈꾸미는 가족이나 단체를 위한 개별 룸이 마련돼 있으며 주차공간도 넉넉하다. 또 주변에 산이 있어 혹시 모를 해충을 막기 위해 세스코 회원업체로 관리를 받고 있다.

장윤정 (linda@etnews.com)

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