계란찜 맛있게 하는법, 백종원이 밝힌 일품 계란찜 레시피는? '시선 집중'

계란찜 맛있게 하는법, 백종원이 밝힌 일품 계란찜 레시피는? '시선 집중'=tvN 화면 캡쳐

계란찜 맛있게 하는법, 백종원이 밝힌 일품 계란찜 레시피는? '시선 집중'

계란찜 맛있게 하는법이 화제인 가운데, 과거 공개된 백종원의 계란찜 레시피에 네티즌들의 이목이 쏠리고 있다.

과거 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 달걀을 이용한 레시피를 전수하는 모습이 공개됐다.

이날 백종원은 달걀찜을 만들 때 적당한 달걀 양, 불 조절, 뚜껑 등이 중요하다고 말했다.

이어서 백종원은 달걀에 물을 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞췄다. 부드러운 식감을 위해 물을 넣었고, 다진 새우젓을 넣었다.

또한, 백종원은 달걀찜을 위해 달걀을 뚝배기의 80% 정도 채운 후 살살 저었다. 90% 가까이 익었을 때 뚜껑을 씌우고 불을 약하게 조절한다. 이 상태로 3~6분 정도 있으면 완성된다.

한편, 이를 접한 네티즌들은 "계란찜 맛있게 하는법, 계란찜 진짜 맛있지" "계란찜 맛있게 하는법, 오늘은 계란찜이다" "계란찜 맛있게 하는법, 어렵지 않네" "계란찜 맛있게 하는법, 도전합니다" 등의 반응을 보였다.

인터넷팀 우미선 기자

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