대전 시민들과 관광객 입맛 사로잡고 있는 화제의 맛집 '순남시래기'

여름휴가철을 맞아 국내외로 여행을 떠나는 이들이 늘고 있다. 그러나 올해는 메르스의 영향으로 전년대비 해외를 찾는 이들은 줄어들고 이를 대신해 국내 각지의 명소를 찾는 이들이 늘어날 전망이다.

그 중, 대한민국의 중심 지점에 위치한 대전은 전국 각지에서의 이동이 쉬우며, 엑스포과학공원, 한밭수목원, 오월드, 장태산 휴양림, 유성온천 등의 다채로운 관광명소들을 품고 있어 매년 인기 국내여행지로 손꼽히고 있다.

여행하면 빠질 수 없는 것이 바로 맛집 탐방이다. 최근 대전을 찾는 관광객과 더불어 시민들의 입맛까지 사로잡고 있는 대전맛집이 있어 화제이다. 바로 오류동맛집으로도 잘 알려져 있는 ‘순남시래기’이다.

대전오류동맛집 ‘순남시래기’는 시래기국을 대표메뉴로 내세우고 있으며, 이 외에도 도마수육정식, 쑥떡떡갈비정식, 도토리해물파전, 전씨네 묵 비빔밥 등 순남시래기 만의 독특한 메뉴를 선보이고 있다. 또한 순남시래기에서만 맛볼 수 있는 유자탱탱막걸리, 노을구름막걸리, 낮술 한잔 등의 하우스막걸리는 젊은 손님 및 여성 손님들의 발길까지 사로잡고 있다.

대전맛집 ‘순남시래기’는 전국 각지에 체인을 가지고 있으며, 많은 창업자들 사이 유망창업아이템으로 손꼽히고 있다. 순남시래기가 전국적 외식창업에 성공 할 수 있었던 이유는 순남시래기만의 성공 창업지원시스템 덕분이다. 점포 선정에서부터 철저한 직원 교육까지 제공하고 있으며 부뚜막 셀프바를 둬서 고객들에게 제철반찬을 무제한 제공, 인건비와 고객만족 두 마리 토끼를 모두 잡고 있다.

게다가 전국 각 지점의 매출을 투명하게 공개하고 있어 외식창업을 꿈꾸는 예비점주들로부터 호평을 받고 있으며, 창업주와 창업주 가족 간의 단절을 예방하기 위해 새벽 늦게까지 영업하는 것을 지양하고 있어 가족 또는 부부가 함께 하기에 좋은 창업 브랜드로 알려져 있다.

대전오류동맛집 ‘순남시래기’는 대전광역시 중구 동서대로 1304 33번길에 위치해 있으며, 순남시래기 외식창업에 관한 보다 자세한 정보는 전화(1855-1950)를 통해 확인 가능하다.

이뉴스팀 e-news@etnews.com