봄철 면역력 주의보 이겨내는 현미의 다양한 진화 어디까지

간편하게 먹기 편해진 슈퍼곡물 현미로 봄철에도 생생하게 건강 관리 하세요!

겨울에 비해 따뜻해진 날씨 때문에 신체 기능이 활성화돼 신진대사 부조화 현상이 일어나고 신체 내부에서 필요로 하는 영양소도 늘어난다.

이 때 충분한 영양소를 섭취하지 않으면 몸이 나른해지고 쉽게 피로감이 쌓여 면역력 저하로 이어지므로, 어느 때보다 건강 관리에 유의해야 한다.

현미는 비타민, 식이섬유 등이 함유돼 있는 진정한 완전 식품으로 남녀노소를 불문하고 건강식의 대명사로 자리잡았다. 특히 작년부터 슈퍼곡물이 전세계적으로 인기를 끌면서 식품업체들도 현미를 먹기 좋게 다양한 형태로 가공해 선보이고 있다. ◇ 나른하고 피곤한 몸에 발효현미 효소식품으로 생기를 충전하자!나른하고 급격하게 피곤함을 느끼는 봄철에는 물을 충분히 마셔 수분을 공급하고, 균형 잡힌 식사로 체력을 보충해, 피로가 쌓이지 않도록 적당한 휴식을 취하는 것이 중요하다.

그러나 이러한 것들을 지속하기 어려운 바쁜 현대인들에게는 신체 균형을 잡아주고 면역력을 강화해주는 현미 효소식품을 챙겨먹는 것도 건강 관리에 도움이 된다.

하이모의 자연건강사업부에서 선보인 '하이생'은 1회 분량씩 소포장에 담긴 환 형태의 발효현미 효소식품이다.

'하이생'은 현미 속 보물이라 불리는 미강을 현미와 4:6의 비율로 혼합, 유산균과 황국균으로 복합 발효시킨 건강식품이다.

타 제품에 비해 효소 함유량이 높아 미강 속 현미 영양성분의 체내 흡수율을 높이는데 탁월하되, 당 함량은 낮춰 비만이나 당뇨 등의 걱정을 덜 수 있다.

또한 탄수화물 위주의 식단에서 비롯되는 영향불균형을 개선하고, 비타민 B, 스피루리나, 섬유소 등을 함유해 건강한 배변활동에도 도움을 준다.

◇ 건강한 식사의 대명사 현미밥을 즉석밥으로 간단하게 매일 즐기자!1인 가구와 캠핑 등 레저 활동을 즐기는 사람들이 증가하면서 즉석밥의 인기는 식을 줄 모르고 지속되고 있다. 즉석밥 시장 규모는 1500억원 규모를 육박하며, 비상식(非常喰)의 개념을 넘어 건강을 고려한 잡곡 즉석밥의 매출도 늘어나고 있다.

특히 현미밥은 혈당을 조절해주고 신체에 독소와 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해줘 각종 질환에 탁월한데, 거친 식감과 오랜 시간 불려서 지어 먹어야 하는 번거로움 때문에 평소에 즐기기에는 어려움이 있었다.

하지만 현미 즉석밥은 수고로움 없이 현미밥 본연의 풍부한 영양은 그대로 담아 바쁜 시간에 쫓기는 직장인들도 간편하고 건강하게 즐길 수 있다.

CJ제일제당의 '햇반 100% 현미로 지은 밥'은 100% 현미만으로 만든 프리미엄 잡곡 즉석밥이다. 찰현미와 현미 중 찰기가 좋은 품종을 엄선한 백진주현미로 최적의 배힙비를 맞춰 찰지고 부드러운 식감을 살렸다.

또한 현미 특성상 장시간 불려야 하고 밥짓기가 번거롭다는 점을 극복하고 전자레인지를 1분 30초 사용해 현미밥을 언제, 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 만들었다. 가격은 대형마트 기준으로 130g에 1,750원이다. ◇ 운동 후 피로 회복에 효과적인 흑초로 건강과 몸매를 동시에 챙기자!적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 느끼게 하는 섬유질이 풍부하고 젖산의 생성을 억제해 피로회복에 효과적인 흑초는 여성들이 다이어트를 할 때 즐겨 찾는 웰빙 음료로 잘 알려져있다.

하루에 3번 식후에 소주잔 한 잔 정도 흑초에 물을 1~3배 희석해서 마시거나 꿀, 우유, 요거트 등과 함께 새콤하게 즐길 수 있다.

샘표 '백년동안'은 100% 생현미를 3단계 자연발효해 만든 현미발효흑초다. 설탕과 액상과당 대신 벌꿀, 과즙, 올리고당을 넣어 단맛을 줄이고, 1회 섭취량 기준 20kcal로 칼로리를 낮춰 건강에 민감한 중장년층부터 다이어트에 신경쓰는 젊은 여성층까지 두루 즐길 수 있다.

'백년동안'은 흑초 원액에 산머루·복분자, 산수유·석류, 블랙베리·블루베리 등 과즙이 첨가된 흑초 시작용 3종과 純(순) 발효흑초-원액100% 등 총 4종으로 구성돼 있으며, 과즙이 첨가된 3종은 900ml에 10,400원, 원액은 750ml에 24,800원이다.

☞ 미스터피자, 신선함과 건강함이 가득! 건강 미인을 위한 샐러드바 선보여 ☞ 치킨매니아, 2015 부산창업박람회 참가합니다 ☞ '부산창업박람회' 오는 23일부터 부산 벡스코에서 ☞ 내가 원하는대로 피자 만들 수 있는 차별 주문 시스템으로 ☞ [맛집] '새로운 중식' 아시아 교두보

실시간 재테크 경제뉴스

│ 창업정보의 모든 것

강동완 기자 enterfn@mt.co.kr

<저작권자 ⓒ '성공을 꿈꾸는 사람들의 경제 뉴스' 머니위크, 무단전재 및 재배포 금지>